料理 1. 台北興記燒腊提供多種經典及別緻的料理,包括招牌燒腊、黑椒腩肉、蒜香花枝、台灣豬血糕、椒鹽花枝等等。 2. 燒腊是其中招牌菜色,香辣可口,淋上特製醬汁烹製,口感鮮美難忘,再加上賞心悅目的桌面佈置,簡單精致,讓人流連忘返。 3. 配菜多樣,台式醬菜加上如龍蝦膏、冬瓜絲等等,即使是簡單的豆腐、芥蘭皆可吃出其原汁原味。 4. 燒腊肉片外層搭配蜜汁及醬油,它們口感細緻,厚實且不會太乾、太硬;肉質也特別的軟嫩,外皮可以吃不破,這便是台北興記燒腊的特點。
1. 【Google Maps】 台北興記燒腊,4.5分, 「服務好,龍蝦豬肉皮質有彈性,醬料淡淡的,吃起來也不會太膩,價格偏高。」 2. 【美食聚餐】 台北興記燒腊,4.2分, 「老闆和他的員工都很友善,燒腊非常的香,起司口感很棒,價格合理,性價比高。」 3. 【Yelp 評論】 台北興記燒腊,4.3分, 「湯頭很豐富,一定要試試看,豬肉皮有點軟,但在口感和烹調上很棒,付款也很快,很不錯的經驗。」
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