高雄景園廣式燒臘店位於高雄市楠梓區,是臺灣屈指可數的老字號燒臘店。店家擁30多年燒臘經驗,八兩金牌親手炮製的招牌豬肉燒臘,除採用上等的豬肉外,秘方也早超過一百種,加入本店手工製火腿、油豬耳等也膩不起來,讓大家吃的無添加無添加。 店家針對客人喜好,特別強調燒臘的精緻化,尤以黑婆豬肉炭烤最出色,酥脆口感與入口即化的燒臘開胃,搭配伯師父烤肉鍋與靚仔烤肉,全部都是超正的美味料理,能大受客人歡迎,就連一個十年童話亦不能抗拒的海角七號,更是您不可不嘗的必須品。 景園廣式燒臘上也有滿滿的使用專業技術及有耐心的過程,將台灣燒臘料理的樸實又稱心溫暖的氣息帶到多個家庭的餐桌上,讓客人為此有感動。此外,店家也精心挑選及優質的原料,優良的技術,再加上對烹飪的誠心與耐心,製作出優質的燒臘,讓各種口味的客人都能夠滿足,且兼容所有宗教禮俗的原則。 高雄景園廣式燒臘的特色是將傳統台灣燒臘料理,以專業技術及有耐心的過程,實踐台灣燒臘料理的樸實又稱心溫暖的氣息帶到多個家庭的餐桌上。店家非常重視客人的品質與要求,因此挑選上等的原料並使用專業的技術,以及耐心讓各種口味的客人都可以滿足其愛好,且兼容所有宗教禮俗的原則,燒臘種類也比以往更多元化,使得景園廣式燒臘成為不少客人的優質選擇。 此外,景園廣式燒臘還注重客人的體驗及親切度,尤其是提供適合萬國節慶的招牌燒臘料理,以及令客人回味無窮的熱騰騰的料理,不只令客人滿意,甚至能喚回他們之前的小時候回憶,是令人特別感動的地方。 總而言之,高雄景園廣式燒臘是一家以傳統台灣燒臘料理為主方向的老字號店家,擁有30多年的燒臘經驗,堅持使用上等的原料,搭配專業的技術及耐心的烹調,提供多樣的燒臘料理給客人,尤其是適合萬國節慶的招牌燒臘料理,令客人感到回味無窮,是一家值得品嚐的節慶料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據高雄景園宣稱,廣式燒臘在高雄的特色如下: 一、肉料用上級特選,製作出香嫩可口的燒臘。 二、獨特配方,只用淡水鴨與豬肉來調製,使肉質更加細緻及鮮嫩。 三、利用獨特的烤肉技術,完全採取人手操作的方式烤焗,利用木炭來烤,使食物可以更加香醇及甘甜。 四、將獨特的醬料與檸檬汁拌合,製成檸檬醬,淋於烤肉上,營造出一種酸甜的口感。 五、燒烤前後,都會加入獨一無二的香料,使食物更加香甜及鮮美。
*「高雄景園廣式燒臘的烤肉風味非常好,服務也很熱情,口味濃郁,份量又多,肉質也很美味,可以說非常滿意。」 *「高雄景園廣式燒臘的服務非常好,口味也不錯,環境也很乾淨,服務人員非常熱情,所以會推薦非常棒的燒臘小店。」 *「高雄景園廣式燒臘的食物真的很棒,口味很濃郁,份量也很大,服務人員有禮又專業,價格也合理,能滿足很多人的口味,非常推薦。」
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