台中裴越南河粉是台中本土的一種美食,由台中裴越餐廳首創而傳播到台中各地。它是一種以米粉為主體,加入當地新鮮各種產品的粉絲湯。加入的產品大多為台中本地的當季蔬菜,加上新鮮的海鮮、特制醬汁,使湯品質更上層樓,讓客人們享受更鮮美的產品。
台中裴越南河粉受到一般大眾的好評,在享用時可以嘗試個性化菜色,並且豐富的配菜可以滿足客戶對口味的喜好,而且食材新鮮,是一間具有時尚感的餐廳,網友對其的評價也相當不錯,以及價格合理,服務也優良,受到消費者的一致好評。
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