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小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包
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嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包是一種古早味的傳統小吃，由內裡的青菜、蛋、香菇、鮮肉片等材料混合而成的青菜蛋餅，外皮用小麵粉搓成圓形，以水烹調，脆酥外皮加上內裡濃濃的香氣，出窯時伴隨著濃厚的古早味，吃起來濃郁爽口，而且沾上醬汁更是美味。
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地址

✉  606台灣嘉義縣中埔鄉中山路五段744號 (行車路線)

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特色

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1. 嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包由新鮮青菜、蛋餅及其他中華美食早晨精心烹調而成，其餅皮特殊的口感酥脆，讓食客體驗難忘的口感滋味。

2. 嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包裡的青菜新鮮、未經過高溫殺菌，口感清爽原始，口感清新爽口。

3. 嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包製作時不同於一般的酥皮，使用特殊的烘焙方式將更多的水分埋進其中，在大火烤制後會帶著酥脆的口感，甜、鹹兩種味道的平衡，讓人食指大動，獨特的美味，吸引著一大批食客的目光。

評論

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1.「今天買一些嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包，超級酥脆，吃起來好吃ㄚㄚ！」

2.「嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包真的很好吃，尤其是蛋的味道，竟然不會覺得膩口！」

3.「我朋友買了嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包，蛋香十足，送上口中立刻化開，非常的爽口！」

4.「朋友介紹我嘉義小時候大餅酥脆青菜蛋餅水煎包，很值得一試！外皮酥脆口感絕佳，而且不用太久就熟了，超級讚！」

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