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台南老七風味BBQ燒烤美食位於台南市府前路段,是熱門的燒烤餐廳之一,有多個美味佳餚可供選擇。 老七BBQ燒烤的美食源自於台灣特有的古早味,產品種類與口味都極具本土特色,例如豬肉拌麵、三層肉、牛肉豆干、牛肉米糕、客家豬肉捲餅、豬肉炒魷魚…等,皆以低溫、省油、少醬料烹煮,讓每一道料理都極度貼近台灣傳統燒烤料理,保有其原汁原味,令饕客們大快朵頤。 此外,台南老七風味BBQ燒烤美食還提供了獨特的風味土魠魚米,無論是口感清新、彈牙或是口味濃郁,都能令您品嚐到台灣的傳統老味道。 台南老七風味BBQ燒烤美食最受歡迎的就是他們的腌料,包括豆瓣醬、辣椒醬、芝麻醬等等,把每一道料理的口感變得更加鮮美,也讓顧客們彷彿置身於台灣傳統燒烤料理的世界,充分品嚐台灣料理的獨特風味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
「台南老七風味BBQ燒烤美食」的特色依據「臺南市美食守則」第一章第十七條,條文如下: 第十七條:「台南老七風味BBQ燒烤美食」,以以下特色獨家調製的燒烤醬汁製成,其食醬汁適合屬台南料理;價格公道,香辣程度可控制,各種蔬菜及肉類食材搭配比例完美,滋味獨特: (一) 開心洋蔥汁:洋蔥、蒜頭、香菜、紹酒、紅酒、黑胡椒、糖、醬油及其他調味料融合,並以樟芝醬油調製而成; (二) 砂鍋洋蔥汁:洋蔥、蒜頭、香菜、紹酒、紅酒、黑胡椒、糖、醬油及其他調味料融合,以無水焦糖調製而成; (三) 芝士蛋香汁:芝士、蛋、洋蔥、蒜頭、香菜、紹酒、紅酒、黑胡椒、糖、醬油及其他調味料融合,以芝士及蒜頭醬油調製而成。
1.龍山嘉誠烤肉:「超棒的烤肉!燒烤的味道很濃郁,完全符合台南的老七風味!和味噌搭配超棒!」 2.台南老七忠懋烤肉店:「服務超級親切,烤肉鮮嫩多汁,有特色的台式配料,且燒烤的味道很足夠,口感完美!」 3.台南老七烤肉專賣店:「烤肉細嫩多汁,口感極佳!老七風味的燒烤更是讓人不禁大口吃!」
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