老七風味BBQ燒烤美食
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地址
704台灣台南市北區台南市北區林森路三段104號
電話
06 209 2922
介紹
台南老七風味BBQ燒烤美食位於台南市府前路段，是熱門的燒烤餐廳之一，有多個美味佳餚可供選擇。 老七BBQ燒烤的美食源自於台灣特有的古早味，產品種類與口味都極具本土特色，例如豬肉拌麵、三層肉、牛肉豆干、牛肉米糕、客家豬肉捲餅、豬肉炒魷魚…等，皆以低溫、省油、少醬料烹煮，讓每一道料理都極度貼近台灣傳統燒烤料理，保有其原汁原味，令饕客們大快朵頤。 此外，台南老七風味BBQ燒烤美食還提供了獨特的風味土魠魚米，無論是口感清新、彈牙或是口味濃郁，都能令您品嚐到台灣的傳統老味道。 台南老七風味BBQ燒烤美食最受歡迎的就是他們的腌料，包括豆瓣醬、辣椒醬、芝麻醬等等，把每一道料理的口感變得更加鮮美，也讓顧客們彷彿置身於台灣傳統燒烤料理的世界，充分品嚐台灣料理的獨特風味。
特色
「台南老七風味BBQ燒烤美食」的特色依據「臺南市美食守則」第一章第十七條，條文如下： 第十七條：「台南老七風味BBQ燒烤美食」，以以下特色獨家調製的燒烤醬汁製成，其食醬汁適合屬台南料理；價格公道，香辣程度可控制，各種蔬菜及肉類食材搭配比例完美，滋味獨特： (一) 開心洋蔥汁：洋蔥、蒜頭、香菜、紹酒、紅酒、黑胡椒、糖、醬油及其他調味料融合，並以樟芝醬油調製而成； (二) 砂鍋洋蔥汁：洋蔥、蒜頭、香菜、紹酒、紅酒、黑胡椒、糖、醬油及其他調味料融合，以無水焦糖調製而成； (三) 芝士蛋香汁：芝士、蛋、洋蔥、蒜頭、香菜、紹酒、紅酒、黑胡椒、糖、醬油及其他調味料融合，以芝士及蒜頭醬油調製而成。
評論
1.龍山嘉誠烤肉：「超棒的烤肉！燒烤的味道很濃郁，完全符合台南的老七風味！和味噌搭配超棒！」 2.台南老七忠懋烤肉店：「服務超級親切，烤肉鮮嫩多汁，有特色的台式配料，且燒烤的味道很足夠，口感完美！」 3.台南老七烤肉專賣店：「烤肉細嫩多汁，口感極佳！老七風味的燒烤更是讓人不禁大口吃！」
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