香港凝醉廊是一間專門研發、製作及供應高品質手工藝啤酒的小型酒吧。它位於香港中環,提供了一個專注於手工藝啤酒的展示體驗,並於2018年11月正式開業。 此特色酒吧特色有: 1)擁有各種獨特口味的手工藝啤酒:凝醉廊的啤酒按口味分為熱帶水果型啤酒、草莓果香型啤酒、檸檬活力型啤酒、英式酒吧風格型啤酒及多種方便用餐的啤酒等。 2)專業研發及製作啤酒:凝醉廊擁有全香港最大規模的啤酒研發與製作中心,其製作方式秉承着嚴格的品質控制以及可持續發展思維。 3)豐富多樣的食物餐點:凝醉廊提供極具特色的中西料理及熱帶食物,如中式的蒸飯、炒飯、炸魚及德式烤肉等等;西式的披薩及三文治等等,亦可搭配純酿的手工藝啤酒,令客人可以一次享受多樣美食與飲品。 4)多元化的活動空間:凝醉廊擁有多元化的活動空間,如開辦多種不同類型的社交聚會,包括慶祝派對和文化活動;亦可提供商務會議場地一等服務。 可見香港凝醉廊旨在為客人提供一個完整的手工藝啤酒體驗,實現啤酒文化與多元生活文化的結合,帶來一個充滿多樣性和美感的飲食文化體驗。
1. 「香港凝醉廊是一間極具特色的攝影咖啡店,user 服務好,餐點也很可口,讓人舒適,而且空間設計的也有趣,很適合日常泡茶或度假!飲料挑選多,而且價格也算合理,」 2. 「我最近剛去了香港凝醉廊,覺得真的很舒服!他們每一道料理讓我嘗到不一樣口味,尤其值得一提的是他們的招牌咖啡,太棒了!到最後的甜品也非常美味!」 3. 「香港凝醉廊是一家很棒的攝影咖啡店,環境好安靜,餐點又好吃!該店的咖啡口味特別佳,服務態度亦佳!我的朋友稱其為心靈放鬆的地方,非常推薦!」
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