品綺雞
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台中品綺雞（Taiwan Pinqi Chicken）是位於台中的專屬烹飪法，以山楂油、草果、香菇、干貝類、乾紅椒、蔥頭和茴香等作為其獨特的调味料和調料而聞名於台灣。它的烹調方法源自於多年來在台中的烹飪傳統，以及當地的以簡單但美味料理而聞名的烹飪文化。

台中品綺雞以其特有的風味以及香味，備受烹飪愛好者的歡迎，已成為台灣最受歡迎的料理之一。它以其多樣性、獨特性、鮮美的口感和對口腔的驚喜而聞名於台灣，也會開啟一個新的烹調新樣貌。

台中品綺雞的大眾評論很多，例如：

1. 「台中品綺雞的口感滑嫩多汁，搭配上薑汁料很棒！雞肉質地鮮嫩，有著較為典型的台中雞肉滋味，十分推薦！」

2. 「台中品綺雞的醬汁簡單又好吃，別餐點也很美味。雞肉入口即化，口感十分鮮嫩，一定要來吃個罐！」

3. 「台中品綺雞的皮脆酥脆，口感濃郁多汁。醬汁也很讚，融合了辛辣、甜、酸香味，讓人吃了莫名滿足！」

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2 )2021最新【台中-品綺雞】評價、電話 - 熱搜情報網:品綺雞地址:412台灣台中市大里區立新二街101號1樓電話:04 2275 9936。更多餐廳美食熱搜推薦 鳳銘海鮮小炒（熱搜2002）次 DUO Taipei Bar Bistro（熱搜2002）次.
3 )[雲林綺雞]掀起雲林無限雞情 - 台灣新聞網:農業處長呂政璋指出，「雲林綺雞」從畜牧場生產販售的過程皆通過產銷履歷驗證。 ... 目前雲林縣取得ISO22000、CAS及通過HALAL驗證，為「雲林綺雞」之優良肉品供應商。
4 )生鮮肉品(雞，豬肉) - 鴻綺水產:鴻綺水產的肉品(雞，豬肉)專區，各式各樣的雞肉及豬肉的醃製商品及生鮮食材都在此區，還有鴻綺水產超級熱銷的檸檬/塔香雞腿排喲！
5 )「雲林綺雞」標章核發使用作業要點:2021年5月14日 — 法規名稱：, 「雲林綺雞」標章核發使用作業要點 ... 二、本縣轄內具備產銷履歷驗證合格之肉品屠宰場業者、肉品分切業者， 以使用本縣產銷履歷驗證合格 ...
6 )關於凱馨 - 凱馨實業股份有限公司:獲選為"雲林綺雞"優質肉品供應商。 榮登商業周刊雜誌1065期報導【分析雞市像分析股市】亞洲土雞王，摸雞屁股摸出千萬身價 ...