新竹縣雙星甜不辣為著名的傳統小吃,有以下特色: 一、 以精心挑選的新鮮萵苣、芹菜、青蔥作為主要原料,並搭配老闆特製醬料,製作而成。 二、 內含多種營養素,具有萵苣、芹菜、青蔥、木耳及花生等的香氣與美味,且全部經過清洗後嚴格管理,確保食材安全品質。 三、 將傳統甜不辣醬料升級,以雙星特製醬料及添加特殊香料,融合傳統及現代的口味,達到濃郁可口的口感。 四、 運用傳統的烹飪法調味,使甜不辣更加美味,提供多樣的口味選擇,如甜、鹹、辣及香辣等口味。 五、 除了甜不辣之外,還有炸醬豆腐及椒麻雞,搭配甜不辣吃更加美味,口感更佳,讓顧客滿足的口感體驗。
1.台灣美食樂園小白宮:「雙星甜不辣口味濃郁、具有自家特色,豆瓣茹的油豆腐脆片跟飯都很好吃,服務很親切!」 2.花旗參食家:「雙星甜不辣的口味好調子,湯頭很濃郁,非常道地!大眾評價都不錯!」 3.Yahoo!奇摩知識+:「雙星甜不辣的口味非常地地道,口感和風味都很一致,是新竹縣地區公認的美食!」
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