位於新北市的哲の創意料理是一家集料理教室、各項活動及美食討論會為一體的全方位提供美食體驗的店家。 沿著設計理念中「哲學」與「創意」、「獨特」與「共享」等原則,哲の創意料理在融合美感空間與美食中追求精緻料理,每天都有美食安排,時下最新潮熱門菜色也必定能在哲の創意料理中品嚐到。尤其時序一改,再加上餐具特別設計,使得哲の創意料理帶給客人不同於通常餐廳的不凡體驗感。 哲の創意料理的設計不僅有美好的建築外觀及內部裝潢,店內的菜單上也一定會附上季節變動的鮮蔬料、平常買不到的異國料理,每一份料理令你嘗到的是極為精緻的料理風格。在宴客上,店內也會提供各種特色酒款、支持無酒精餐點的素食料理。 在推廣料理文化的部分,哲の創意料理推出料理體驗課程,此課程著重於教授學員健康烹調及食物知識。另外,也提供新手學習廚藝及初學者了解「哲學」與「創意」在料理上的用處。 哲の創意料理所提供的各式精緻料理、不斷追求客人健康與豐富知識,除此之外,還能提供精緻酒款和素食料理,茶餘飯後,也會有精緻的茶點應用以及茶水服務,令客人在品嚐美食的當下也能享受極佳的用餐氣氛,是一間為客人提供各種美味料理及美好時光的料理店。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市的哲の創意料理為食客提供多元化的風味經驗。哲の創意料理以下列要素為特色: 一、專業的廚師為您提供經典料理與新興創意料理,讓您屬於每一次用餐的獨特樂趣。 二、哲の創意料理提供多種新鮮的食材,尤其選用當季旬盛的海鮮及蔬菜,讓您品嚐新鮮極致的食材。 三、哲の創意料理特別重視新鮮、環保及時尚,每一道料理都經過熱情的烹調,讓您在每一口食材中都能聞到新鮮的風味。 四、哲の創意料理除了以上三項特色外,更著重於環境規劃及風格室內設計,讓您在用餐時更能體驗到舒適及放鬆的氛圍,讓您享受獨一無二的饗宴樂趣。
1. TripAdvisor上的評價 「我們四位都品嘗了你建議的料理,非常滿意,特別是他們的創意料理,每一格都有它的特色,非常美味,而且服務很好,從入口到出口都是一個賞心悅目的體驗,價格也是值得的,超級推薦!」 2. 好康網上的評論 「它的創意料理采用新鮮食材,烹調手法精湛精致,非常獨特!口感也很棒,價格合理,服務上也細心專業,讓你有被尊重的感覺,真的是一頓難忘的用餐體驗!」
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