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清境瑪格麗特紫屋餐廳
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南投縣清境瑪格麗特紫屋餐廳是由台灣傳統料理大師之一、多次獲得台灣廚藝大賽冠軍殊榮的李春桑老師掌廚創辦。多年來，餐廳依循台灣傳統料理精神，將清境地區的在地食材，精心改良烹飪手法、技術，運用古法和新穎烹飪方式，創造出一系列獨一無二、具傳統風格的經典佳餚。 餐廳有獨特的簡約風格的空間設計，搭配中式設計的紅瓦藍牆，有一種清新自然的氛圍，讓您在吃飯的時候有一種獨有的溫馨感。餐廳以清境的在地特色為基調，提供了一系列獨有的特色料理。最著名的當屬以清境在地旅社為背景，每道料理皆充滿了李春桑老師對台灣傳統料理的熱誠，搭配上清境獨具風情的料理，造就出一個獨一無二的台灣料理新風潮。 特別值得一提的是，餐廳以有機的概念來烹飪，致力於提供一流的台灣和世界美食，以管理餐飲標準，確保食品安全口感豐富、滋味鮮美出眾，實踐「安全、健康、正確、創新、樂活」五大精神，讓客人得以在安心品嚐到美食的同時，更能安心健康享受美食饗宴。 此外，清境瑪格麗特紫屋餐廳也特別聘請有多年烹飪經驗的師傅們來主廚，擁有堅持傳統風味、創新美食的能力，致力於將台灣傳統料理之美帶到客人的餐桌，集古今之大成，讓每位客人都有一個即時的台灣料理新風潮體驗。 總而言之，清境瑪格麗特紫屋餐廳是一間風格特別，致力於傳統台灣料理新風潮之餐廳，結合傳統手藝精心烹調和現代技術，提供優質的食材和台灣傳統料理，將台灣料理文化帶給每位客人，以及重視食材安全的理念，以獨特的烹飪技巧、健康的飲食風格，讓嘗試清境瑪格麗特紫屋餐廳的人們都能對台灣料理有更深入的了解，享受美食的同時也享受台灣文化的豐富之美。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***及值得推薦的理由 清境瑪格麗特紫屋餐廳位於南投縣清境鄉，開設於該地區的一處森林環境中。它以精緻的料理，令人流連忘返之美景及舒適的氛圍，而享譽於當地。 來到清境瑪格麗特紫屋餐廳，除了能享用美味的料理外，更能欣賞周圍環境的綠意及壯麗的山景，彷彿置身於大自然的懷抱之中。而餐廳裡更提供許多龍蝦及牡蠣等海鮮料理，製作於當地特有的台灣風味中，令人食指大動，口口讚嘆。 另外，清境瑪格麗特紫屋餐廳的價格十分公道，令人無須太加掏錢，也能享用充足美食。 由上可知，清境瑪格麗特紫屋餐廳具有美景、美食、合理價格及地道的台灣風味，故值得推薦。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.“这间清境瑪格麗特紫屋餐厅的食物非常美味，服务人员非常礼貌，还有一个可爱的小庭院，让你在吃饭的时候有一种享受感受。看起来它也很精致，也很舒适。” 2. “南投縣清境瑪格麗特紫屋餐廳是我最喜欢的餐厅之一，里面的环境很漂亮，服务更是周到，而且还有新鲜美味的料理，就算每餐都是满满的，价格也并不贵！” 3. “清境瑪格麗特紫屋餐廳让我感受到了一种归属感，环境很温馨，服务很周到，而且有很多新鲜可口的料理，让我惊喜不已！”
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