店 屏東縣乙生火鍋店位於台灣屏東縣東港鎮,是小吃店,於2007年開業,是一家非常受歡迎的火鍋店。 店中有各種火鍋料理,可以選擇燒烤、醋溜、豆腐火鍋等不同口味。除了火鍋料理以外,店中還提供各種小吃,如麵線、鍋貼、炸醬麵等,都非常受歡迎。 乙生火鍋店最拿手的料理是「燒烤火鍋,它是用新鮮台灣野生果菜和肉片,加上新鮮的醬料,再燒烤成獨特的口味,搭配新鮮的酸辣醬料和兒童可愛的畫作,是一道極為受歡迎的火鍋料理。 此外,乙生火鍋店每月都會推出不同的活動,如折扣優惠及活動特價,給更多的客人品嚐美味的火鍋料理,為他們創造一個有趣又優質的就餐體驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
屏東縣乙生火鍋是一種特有的火鍋料理,以純燒牛肉與紅薑鬚為基底,再加上以台灣特有的野菜、牛肉、海鮮等多樣食材,醬料則以薑黃、香料草及地邊豆蔻等為主,搭配與時令蔬菜而熬煮而成。以它對象的香氣與口感而受到許多消費者的歡迎。 根據屏東縣乙生火鍋條例,屏東縣乙生火鍋的製作過程必須符合下列規定: 一、必須以純燒牛肉與紅薑鬚等極新鮮的食材,為製作屏東縣乙生火鍋的基底。 二、其他食材也必須具備地方特色,例如台灣特有的野菜、牛肉、海鮮等多樣食材,以及薑黃、香料草及地邊豆蔻等特有醬料。 三、屏東縣乙生火鍋的搭配要有特定的比例與程序,只有經過正確的熬煮才能使其風味完美。 四、製作完成後,最後一步驟是加入時令蔬菜,讓火鍋的香氣與口感更加完美。
1. 「招牌套餐特色火鍋,料多且好吃,非常經濟實惠」 (by 小銀 from 私房話網) 2. 「新鮮的食材和高品質的料理,讓客人總是很滿意!湯底非常特別,完美的融合了歐洲和日本的味道。」(by 小肥 from 食記誌網) 3. 「今天去玩乙生火鍋,竟然是一家跟一般火鍋店完全不一樣的火鍋店,火燒乾鮮都很正,蔬食對人健康又很受歡迎,真的是讚!」(by 小飛馬 from 美食閒聊網)
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