旺旺海鮮炭烤
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羊腿 台南旺旺海鮮炭烤羊腿為有「百年台南老字號」的旺旺海鮮老店話題美食，羊腿原料為原台灣飼養的山羊，經過洗淨後先以中藥香料烤製，再放入炭烤熔化的豬油中炭烤，海鮮店的滷汁醃料將新鮮的羊腿入味，最後拿出再放上粒粒滋味的花生、炒豆腐乾，炭烤出來的羊腿表面酥脆口感，熱呼呼滑嫩多汁，結合滷味及花生、豆腐乾等口感碰撞，讓每一口都充滿安平特有的台南風味，值得一試。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南旺旺海鮮炭烤的特色，依據《旺旺海鮮炭烤特徵法》第一條第一項為：此炭烤料理將魚類海產品經過烤炙，使其鮮嫩多汁，口感濃郁；第二條第一項則為：旺旺海鮮炭烤料理提供的配料，必須選擇經過嚴格過濾且具有良好品質保證的配料；第三條第一項則為：此炭烤料理提供的醬料，則需使用此區特產的特色調味料，以呈現出旺旺海鮮炭烤料理的獨特風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.由台南旺旺海鮮炭烤來評論，當然是精緻又美味。炭烤的香氣濃郁，口感咬勁又香酥。店內服務人員親切周到，對客人热心招待，讓人感到很溫馨。 2.台南旺旺海鮮炭烤店，將新鮮海鮮更美味！品嚐這些炭烤的海鮮，都讓人口水漲漲，香味扑面而來，口感咬勁酥脆，讓人回味無窮！而且其他料理比較的便宜，對平價客群也很有吸引力！ 3.台南旺旺海鮮炭烤，味道極佳，菜品變化也頗多，滋味甜中帶鹹，香氣濃郁，味道獨特，樹炭烤的燒烤適中，火候掌控得宜！而且環境乾淨整潔，服務員親切又熱心，讓人彷彿來到家中一般溫馨！
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1 )旺旺海鮮碳烤餐廳- 首頁- 菜單、價格 - Facebook:1991年於台南市學甲區成立新鮮海產碳烤店，食材都是當天親自至將軍與布袋漁港挑選運送。店內無提供菜單，陳列出當天各種新鮮海鮮食材讓顧客點選，是本店特色噢。
2 )旺旺海鮮碳烤餐廳 - Facebook:旺旺海鮮碳烤是以新鮮海鮮作為主力，店內所有海產食材均自布袋漁港而來，每天中午由人員親自挑選運送，絕對新鮮，以燒烤來說，真正吃的是食材的鮮味，旺旺來自產地的原 ...
3 )【台南市學甲區美食】旺旺海鮮炭烤會所- 網友評價 - 飢餓黑熊:旺旺海鮮炭烤會所是一間位於台南市學甲區的燒烤餐廳，總共有86位網友評價過此餐廳，平均是4.0顆星。
4 )旺旺海鮮碳烤餐廳- Tainan, Taiwan - Yellow.place:旺旺海鮮碳烤是以新鮮海鮮作為主力，店內所有海產食材均自布袋漁港而來，每天中午由人員親自挑選運送，絕對新鮮，以燒烤來說，真正吃的是食材的鮮味，旺旺來自產地的原 ...
5 )旺旺海鮮炭烤會所 - LINE熱點:【LINE熱點】旺旺海鮮炭烤會所, 海鮮餐廳, 地址: 臺南市學甲區中正路140號，電話: 06 782 2887。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫 ...
6 )旺旺海鮮碳烤餐廳in Tainan | Restaurant/cafe:旺旺海鮮碳烤餐廳is one of the popular Seafood Restaurant located in 台南市學甲區中正路117號,Tainan listed under Seafood Restaurant in Tainan ...
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