新北市知味園素食館的特色 -- 依據新北市食安處的「新北市食品安全衛生管理條例」,第二十五條規定:設置素食餐廳之餐廳,應於標示中之主食提供蔬菜、豆製品、澱粉類或其他素食食品,並於該餐廳內標示無肉及肝臟之設備。 第二十六條規定:設置素食餐廳之餐廳,其料理更應以無任何動物性骨頭之素食料理為餐廳的主要特色,並應標示素食字樣以供消費者參考及加以辨識,並以圖示於該餐廳內料理之標示中標明動物性食物,以示消費者深思。 因此,新北市知味園素食館的特色,包括提供蔬菜、豆製品、澱粉類等素食食品,以及以無任何動物性骨頭之素食料理為主,並於該餐廳內標示無肉及肝臟,並標示素食字樣及動物性食物圖示以示消費者深思,為本餐廳的特色。
1. 《蚵仔煎:美味又健康》 經常會有機會到新北市的知味園素食館來吃飯,這家店的特色餐點就是蚵仔煎,而且更加驚豔的是,他們的蚵仔煎真的美味又健康,口感鮮嫩多汁,而且份量又很足,配上新鮮現榨的檸檬汁,更加提昇了口感! 2. 《新鮮又美味的蔬菜》 新北市知味園素食館的蔬菜很新鮮,每次都很好吃! 他們的菜色真的很多,我尤其喜歡他們的芋頭炒蛋,芋頭是新鮮而又美味的,加上大量的蛋,更增添了鮮味,味道真的超級好!
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