台南民權鍋燒意麵是台南在地美食,由台南民權店於 1987 年創立,將傳統的台南豬腸、豆芽菜、蚵仔、紅蘿蔔、空心菜、豆腐乾及蛋花等等,透過鍋燒製作出來的台南風味菜餚,再搭配上醃料滋味的鍋燒意麵,讓您一口接著一口的品嘗得到特別的滋味,十分美味可口。此外,台南民權店也提供招牌醃漬豆干,以獨特的醃料熬煮而成,吃下去特別鮮美多汁可口,是道地台式宵夜佳餚。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南民權鍋燒意麵是一種台南傳統的料理,特色是使用溫和的自製醬汁配以現炒的肉絲、香菇和蔬菜,其蘸醬是家傳的醬汁,以混合新鮮的蝦醬、蒜頭、蔥等烹調而成,形成一道獨特又全麵的美味料理。此外,台南民權鍋燒意麵更是以台南市為中心,深受遠近駐店的支持而聞名於台南地區。
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