吉美海鮮
⭐⭐⭐⭐
吉美海鮮座落於彰化縣，位於大埔村的附近，開業至今已有20多年的歷史，有著悠久的歷史和長久的熱情。 吉美海鮮是彰化縣一個知名的漁港，其以瓦解系列，特殊醃漬和海鮮湯製作成各種各樣的餐點而聞名。 除了漁港提供的新鮮海鮮外，吉美海鮮還提供其它當地特色食品，包括東港牛肉、九孔米飯、柴魚蛋湯等。 吉美海鮮的特色在於用新鮮本地海鮮和當地特色食材製作出各種口味獨特的料理，其中以瓦爾解系列最為出名，尤其以米粉瓦解最為受歡迎。瓦解料理是用彰化吉美以及東港海鮮醃漬至完美，並煮上米粉、青蔥或花椒等彰化特色食材，口感鮮美，充滿細緻風味，一口接一口欲罷不能。 但是歷史悠久的吉美海鮮不僅口味好，還有著豐富的文化價值，把當地的文化傳承下來，在供餐的同時，也傳達出餐廳的文化價值。 吉美海鮮用心準備的味道和匠心的烹飪技巧，以及對於傳統文化的尊重，讓傳統文化在新穎的時代能夠流傳下去。 吉美海鮮一直以「用心與情懷，品嘗彰化精華」，為宗旨，給予客人一個溫暖熱情的就餐環境，以及獨特的地中海料理體驗，為彰化添加更多特色和價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***吉美海鮮是彰化縣最著名的特色名產，它是一種以出產於彰化縣西部的珍貴海洋漁獲為原料的特色海鮮料理。它的特色來自於以特殊的漁獲為基底，搭配上彰化縣本地特色料理，再經由專業調理老師烹煮而成的獨特烹飪料理方法。 除了以漁獲為基底外，吉美海鮮料理也把當地特產用於調理，例如以當地的季節鮮果和蔬菜搭配，調出最適合的滋味。吉美海鮮料理亦以特殊的調味料，例如彰化的芝麻油、醬油、醋等調味料，來把當地的滋味發揮到極致。 此外，吉美海鮮料理也非常重視烹調方式，以不同的烹煮方式，使漁獲發揮出最佳口感，例如以慢火烹煮、焗烤或醃製等傳統料理方式。 總的來說，吉美海鮮料理以彰化縣的海洋漁獲為基底，搭配當地特產及特殊的調味料，以及特殊的烹煮方式，重現彰化縣海鮮的嶄新滋味，是彰化縣的最大特色。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***彰化縣吉美海鮮口碑很好，評論稱贊態度極佳，而且海鮮料理口味可口，吃起來鮮美多汁，口感極佳，價格實惠，餐廳的氣氛舒適，且服務熱情，在當地的知名度很高，經常有遊客湧入。
大家也在搜尋
員林砂鍋魚頭
、員林美食
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
炳記零食車仔麵香港炳記零食車仔麵是一間獨特的店家，位於九龍旺角彌敦道。
佬饕村納許 台中佬饕村納許是台中市某熱門夜市中一家獨特的燉飯餐廳
樂陶陶三明治工坊 Chatting愜庭洋廚Chatting愜庭洋廚位於新北市三重區，是一間屬於新
奶奶奶鍋台南奶奶奶鍋是台南一個有名的傳統美食，廟口附近的小店名店開設
車屋咖哩專賣店 桃園車屋咖哩專賣店是一家位於桃園區的經營咖哩專業店，該
好媽媽傳統蛋餅高雄好媽媽傳統蛋餅開設於於二十多年前，由熱心的在地社區人
夢幻西嶼285民宿 漢來海港餐廳 漢來店 三禾手打烏龍麵 黎明店 古早厝客家餐廳（陳秀聰） 牛嘉鄉牛肉麵台中牛嘉鄉牛肉麵是以台中為本位發展而出的家鄉特色料理，以牛肉
二林吃茶趣彰化縣二林吃茶趣位於美麗的彰化縣中，是一個以客家傳統文化為主
文慶炒飯炒麵 健康食彩cafe 三民店 鈺鮮創意日式料理 公館麵線店 吳媽小火鍋新竹縣吳媽小火鍋是新竹縣一間傳統的老字號火鍋店，至今已有半世
醉心鍋 Issho Family RestaurIssho Family Restaurant 是一間位
八方雲集基隆源遠店基隆八方雲集基隆源遠店是位於台灣基隆市鹿港里的一家知名文創市
炒飯班崇德店高雄炒飯班崇德店是位於台灣高雄市的一間名副其實的炒飯店，專門
祥順景 福華鵝肉店 十年老店麵攤台中十年老店麵攤就在台中市區的中央路上，它是一家家傳統的傳統