1.新北市八丼餚為八角佐料及肉鬆組合肉飯,混合柚子汁及薑汁调味,搭配一件八角,售價低廉,為本市民生活物質最為便宜方便之食物之一。 2.新北市八丼餚採用煮熟後的素米煮成的飯餅,塊狀的肉鬆,及八角佐料組合而成,簡單且可口,充分体現出新北市在傳統美食上的特色。 3.新北市八丼餚採用容易取得之原料製作,而且不用多花太多時間及金錢就可以完成,素米和肉鬆讓新北市民享有低廉的日常美味。
網友大眾評論: 1.「店內店面簡潔乾淨,服務可以說是滿分。食物味道也很棒,尤其是他們的八丼,很多口味可以選擇,一口咬下去是非常的有層次的口感,份量也挺多的,大家可以參考瞭解下囉!」 2.「八丼的餐點實在是太過美味了,每一口口感都很特別,不但口感鮮美,而且充滿層次,口感多樣性十足,店裡也很乾淨,服務也蠻快的,完全是值得推薦的!」 3.「在新北市玩時去了這家店,八丼真的值得推薦,也很有吃的滿足感,份量足夠兩個人分享,店裡的服務也很友善,雖然這裡有點小貴,但真的很值得一試!」
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