阿進牛肉爐
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彰化縣阿進牛肉爐是台灣彰化縣一家知名牛肉湯爐的餐廳，以其獨特且濃郁的牛肉湯頭聞名於世。依據台灣衛生福利部國民健康署的文獻[1]，該店使用頂級牛肉及其他新鮮蔬菜製作出其特色美味的湯頭，使它成為彰化縣最受歡迎的牛肉湯頭之一。 阿進牛肉爐提供一種獨特的牛肉配料，包括特選的牛肉醬料和洋蔥碎片，以及各種新鮮食材，如紅蘿蔔和南瓜，使其成為其他牛肉湯店所沒有的獨特風味。同時，店內湯頭的口感更濃郁而入口即化，品嚐起來更為飽滿。另外，該店僅提供不含任何防腐劑、香料或風味劑的全天然食材，以確保食物的安全性和新鮮度。

在Facebook發現的評論如下：
 
1. 味道很棒！湯頭濃郁香氣很濃，牛肉也很軟嫩。
2. 來這裡是少不了要吃一下牛肉爐的喔，湯頭很濃郁，牛肉也很嫩滑。
3. 這家牛肉爐真的很好吃哦！湯頭很濃郁，結合著野蔬，口感很棒！
4. 牛肉爐的湯汁很濃郁，結合牛肉和野蔬的口感很好，煮的牛肉也很軟嫩！

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3 )阿進牛肉爐- 首頁- 彰化縣- 菜單、價格、餐廳評論| Facebook:阿進牛肉爐 火鍋店 · 500 彰化縣彰化市彰化縣彰化市中山路一段431之3號 · 886 4 761 4249 · 價格範圍
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5 )彰化火鍋推薦｜阿進牛肉爐牛肉鍋、羊肉鍋，聚餐的好去處- Kiwi 樂活食旅:2017年1月13日 — 彰化阿進牛肉爐在彰化很知名，不過知名老店卻不因為名氣響亮而服務不好。 當天現宰的黃牛肉，還有那牛肉紋路刷起來塞嘴的新鮮滋味可是美味可口啊
6 )品牌故事-阿進牛肉爐Ajin Since 1985:阿進牛肉爐營業至今已有三十餘年，民國74年由老頭家娘黃林罔女士和老頭家黃進源先生從小小的店面開始經營，起初只有幾張桌子和幾張板凳供顧客品嘗人工現切的溫體牛和自製沙