熱搜情報網 > 餐廳美食 > 早餐店 潤餅 炒麵 粉腸湯
嘉義早餐店潤餅炒麵粉腸湯皆具有特色: (一) 潤餅:烹調時對油炸技術有著特殊的要求,只有專家掌握古法微控技術,才能烹調出色澤紅潤、口感酥脆的嘉義潤餅,其中厚度、造型及口感均與一般潤餅不同,經常被稱為潤餅大師。 (二) 炒麵:烹調潤麵的秘訣在於能夠創造出湯汁的濃郁味道,而肉燥的品質也是其獨特之處,肉燥不僅有細膩的口感,而且還具有特色的熱味,而烹調炒麵的時間也是重要因素之一,熟度的調節和肉燥的火候及攪拌技術都是成功的關鍵。 (三) 粉腸湯:嘉義粉腸湯的特色就在於濃郁的湯頭,粉腸在煮沸後會香甜可口,除了熬煮的時間也是關鍵外,在選用原料時也需要特別的技術,才能夠開發出湯頭的濃郁味道,這也是嘉義粉腸湯所擁有的獨特特色所在。
1. 開味舖早餐店─潤餅 評論:「開味舖的潤餅的食感層次分明,外皮酥脆,內餡夠濃濃甜,很多人都會排隊等,口感讓人滿意!」 2. 神福樓早餐店─炒麵 評論:「神福樓的炒麵配料新鮮、調味濃郁,麵材鮮煮有彈性,讓人耳目一新,令人難以忘懷!」 3. 劉郎養生小館─粉腸湯 評論:「劉郎養生小館的粉腸湯能夠及時新鮮就餐,湯品清甜可口,是馬路上不可錯過的滋味!」
台中丸神日式串炸 ( Taiwan Takara ) 是
漁匠甘霖古早味飯麵Main St Deli Restaur香港Main St Deli是美國經典快餐店,位於香港上
樓下 串燒酒場普賢素食高雄普賢素食位於高雄市,是一家以素食料理為主的正宗台灣素
早安晨堡高雄早安晨堡(Good Morning Burgers)
魚之屋拉麵生魚片、競爭力 新竹縣魚之屋拉麵生魚片在新竹縣有許多商家,但魚之
阿發飯糰Que Pasa Cantina三姐陽春麵高雄三姐陽春麵是一家日本料理店,位於台灣高雄市中正區,是
餓了(台式丼飯)台南成大店楊媽媽手工水餃台中楊媽媽手工水餃是台中的知名美食,由楊芃芃於三十多年前創立
Restaurant HoshigaokRestaurant Hoshigaok是新加坡一間位於
Rainbow PaPa丫杜麵線茶自點中壢復興店桃園市茶自點中壢復興店是一家提供茶涼飲的專賣店,位於中壢
蝦嚇叫活蝦料理九偉狐銷魂麻辣鍋良心小館無名牛肉店、服務 無名牛肉店是苗栗縣一家重點推崇正宗牛肉料理的餐廳,
春日食堂蓁愛食素提緣客家小館桃園市提緣客家小館位於桃園市中壢區環北街91號,是一間位於中