卑南碗粿
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台東縣卑南碗粿是一間台東最熱門的碗粿專賣店，創立於清朝嘉慶年間，因經營性質因地而定且沿襲優良傳統而獲得重視，至今已有160多年的歷史。店家將碗粿的技術傳承經驗和技術技巧傳承下去，讓碗粿不僅口感濃稠，而且滋味十分深厚，受到廣大消費者的青睞。

台東縣卑南碗粿店家所出售的碗粿都是用新鮮無毒有機蔬菜，加上天然豆腐粉米粉，經由傳統烹調技術產出價格公道、不添加防腐劑的台東碗粿。每一碗碗粿都是用原材料精心烹調而成，口感濃稠多汁，有一定的嚼勁，所以受到顧客的青睞。

台東縣卑南碗粿店家出售碗粿具有豐富的養生價值，可以增強人體免疫力，有助於體質增強，抗衰老保持年輕，非常符合現代人正在追求健康與美容之餘，又能增強食慾的要求。此外，由於台東縣卑南碗粿特有的口味，更讓碗粿價值提升，吸引更多消費者前往光顧，也展現台東的豐富文化。

綜上所述，台東縣卑南碗粿擁有160年的歷史，是台東最熱門的碗粿專賣店，以新鮮無毒有機蔬菜製成，經由傳統烹調技術而成，特有口味，具有豐富的養生價值以及助於健康美容等價值，受到廣大消費者的喜愛，展示台東文化之一部分。