彰化縣曾記燒臘(以下簡稱「燒臘」)為多年來傳統風味的餐廳,專門以有機和有機燒烤為基礎,致力於保持本地的古舊風格和最新的風味味覺,以建立彰化縣本地振興的品牌形象。 一、燒臘以低溫烹飪保持原有的有機風格。 二、燒臘以優良的材料並特別製作椒鹽,讓消費者享受自家製作的風味。 三、燒臘特色為烹調的新鮮魚肉配上香料,使其風味更佳。 四、燒臘另一特色為用本地椒鹽醃製的新鮮蔬菜,使消費者可以品嚐到特別的本地風味。 五、燒臘不僅注重料理的口感,也注重外觀美觀,以裝飾料理,讓消費者只要一目了然。 六、燒臘製作過程安全乾淨,尊重消費者對食品的衛生和安全。
1. "這裡的燒臘味道很棒,吃起來非常香,非常像家鄉的味道,整體都蠻好吃的!" -王老師 (網路評論) 2. "曾記燒臘裡有很多不同口味的燒臘,味道很濃郁,配上搭配的醬汁,更是香的不要不要的!" -楊媽媽 (網路評論) 3. "曾記燒臘的口感滑嫩,魚香味入味,不僅美味而且看起來也不錯,價錢也是非常公道。" -梁姊妹 (網路評論) 4. "曾記燒臘的肉品質良好,肉的質地鮮嫩多汁,口感非常棒,可以一直吃下去!" -王同學 (網路評論)
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