、亮點 高雄方春烤鴨商家位於高雄市鳳山區,已有6十多年歷史。由陳方春先生於1954年創立,歷經六十多年,品牌已成家傳統,也深受當地人民喜愛。商家以傳統烹製方式及配方,拿出傳統的口味與稱讚,至今仍深受當地人士歡迎與熱愛。 商家最著名的就是它的傳統烤鴨,是高雄最有名望的美食之一,製作時會先將鴨肝、腰子、腿肉等烤至嚼勁,再用高溫拆除,將鴨肉烤到金黃。再加入獨家配方,烤出的鴨肉更加香嫩入味。配以特製汁液、蔥、薑片以及特製果醬,令人垂涎三尺。除此之外,還有各式各樣的美食,更是令人垂涎。 價值:價格相宜,物美價廉,讓人吃得健康又安心。高雄方春烤鴨用料均一,加上獨家配方,烤好的肉體嫩滑多汁,香氣四溢,口感純正,是台灣人氣最高的美食之一。 亮點:商家有經典烤鴨外,還有羊肉、牛肉、雞肉、豬肉等素肉各式料理,專為肉食主義者而設,口味清新,又濃郁,是高雄美食的經典。此外,有專人每日現做酥油餅,香脆可口,可直接享用,也可帶回家做早餐,令人垂涎。 總括來說,高雄方春烤鴨的特色是以傳統的製作方法及配方,拿出傳統的口味,有別於其他家的口味。以極低價格就可以提供的獨特口感,也是它的價值之一。商家的特色美食令人眼睛為之一亮,更是最大的亮點,深受當地人士喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、高雄方春烤鴨配合「三合一」的烘烤技術,這種技術將傳統的烤鴨方式煮、烤、炸三合一,且加入彰化老陳家的特製「九十九」醬料烹調而成,香腸、韭菜與蒜頭烘烤而成,且重點在於把鴨肉的濃汁與醬料融合在一起,口感佳,特產美味。 二、高雄方春烤鴨原料用高品質的有機鴨肉,並經過兩倍以上的處理醃漬,再以高溫烤烤,清新淡雅的口愢,入口香酥爽口,肉質Q彈,久而久之讚不絕口,而且這鴨肉更獲得 HACCP國際品質驗證,安心安全無毒,健康又美味,適合大眾食用。 三、高雄方春烤鴨經過專業烹調方法,主原料均採用國內有機鴨肉,經過醃漬與烤烤的處理,再以彰化老陳家的特製九十九醬料烹調而成,Q彈肉質,滋味鮮美,口感爽口,形成特色的烤鴨味道,媲美最高級餐飲標準,是值得您推薦給大家吃的美味餐食。
1. “從最外層的皮到內層的肉,高雄方春烤鴨都是香QQ的,超級滿足。” 2. “差不多每次吃完高雄方春烤鴨,我都想要再去一次,太棒了!” 3. “高雄方春烤鴨的味道很香,吃起來非常有嚼勁,而且一個可以飽飽口。” 4. “烤得很均勻,口感濕潤多汁,我朋友都覺得好吃!” 5. “高雄方春烤鴨的湯汁太棒了!吃完一大碗汁湯坐在旁邊歇息,很享受!”
、 台中蔡姐大腸蚵仔麵線位於台中市霧峰區中正路,是一家知名
阿威炒飯日式烏龍麵Ah Wei Jing Dian車仔麵吳記大腸圈中餐食堂雞肉飯 炒飯麵 燴飯佶園羹品麵點? 桃園市佶園羹品麵點是經過試食家評比、獲得優良滿意度的熱
鮮之味鱸魚湯高雄鮮之味鱸魚湯這間商家是台灣西南部高雄縣福林的一家老字
福岡日式簡餐台北福岡日式簡餐店店家是來自日本神戶的老店,開業已有兩十多年
妳妳旅食 Ni fu Ni fa Caf麻辣銘記阿賢快炒店雲林阿賢快炒店是一間雲林地區最受歡迎的外燴店,一向以其獨
雙喜燒臘快餐炸二哥 鹹酥雞新北市炸二哥鹹酥雞由新北市台灣華僑知名企業炸二哥食品股份有限
雅曼達﹝∂mænd∂﹞法式創意料理景觀庭餐廳﹝landscape Bistro & Grill﹞
小孔料理食堂慧來素食店日光豆漿 - 蘆竹店就是炒飯基隆就是炒飯是一種居民受歡迎的台灣小吃,其中最特殊的特點就是
銘記麻辣素食涼麵高雄銘記麻辣素食涼麵是位於高雄市的一家素食涼麵專賣店,自
美鳳泰式料理密城雲泰料理蒔房料理台東縣的十方菜是一種獨特的中國傳統美食,結合了台灣和中國菜的
新泰興泰國餐廳