台北兩班家韓式碳烤為食客提供一種全新體驗,利用古法碳烤的方式來與客人近距離接觸美味,其特色為: 一、以煤炭烤製而成,保有食材的原汁原味:煤炭燃燒的溫度可長時間保持穩定,不會因外界溫度變化而影響食材的烹調,令食材保有原汁原味。 二、優美香味和食感:煤炭燃燒所產生香味和烤出的食材,可賦予食物深厚的口感和濃郁的香味,為你帶來極致的食饗。 三、環保烤爐,減少空氣污染:煤炭作為燃料可避免燃料油燃燒時所釋放的污染物,台北兩班家韓式碳烤更為環保,以及節能保育的思維,引入烤爐自動控溫裝置,更可有效的保護環境。
1. 「很不錯!服務態度很好,配菜也很新鮮可口,食物質量也不錯,特別是碳烤,老闆娘也很熱心,環境舒適,有地方可以坐聊天,是個很棒的店家!」 2. 「碳烤非常的香,好吃到沒話說,另外菜色很豐富,配菜做得也不錯,客人們也都很有禮貌,和服務人員也都很有禮貌,很喜歡去這家店吃碳烤!」
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