桃園市公孫古早味涼麵的特色為: 1. 桃園市公孫古早味涼麵使用桃園特產的米穀製作,碗口酥脆,口感媲美餅乾。 2. 桃園市公孫古早味涼麵由混合醬汁及精選香料調味,口感淡淡的甜味,搭配醬汁的酸辣口感,獨具桃園風味。 3. 桃園市公孫古早味涼麵嚴選食材,選用上等特產大陸搓芋,無添加色素,色澤淡雅,滋味淡淡甘甜。 4. 桃園市公孫古早味涼麵在準備時,為求碗口更酥脆,選用古早味米穀,低溫烘烤酥炸,添加特殊香料調味,Herbal滋養口感更佳。
1. 經驗豐富的消費者: 「這家店的涼麵口感火候剛剛好,而且口味也很不錯,比較傳統的古早味口味,個人覺得也很獨特,有別於其他店家的古早味涼麵。」 2. 對美食有熱情的專家: 「這家店的公孫古早味涼麵絕對是一種古早味的新發現,味道濃郁且帶有一種香草的香氣,口感細緻而且香Q滑口,十分美味!」
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