采橙咖啡烘焙舘
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特色

雲林采橙咖啡烘焙舘依循此項條例，以確保品質，保持對咖啡產品的特殊特色：

一、嚴格有系統地選購咖啡豆：

1.確保只使用經認證的正宗咖啡豆；

2.確保咖啡豆產自品茶質量最佳的原產地；

3.確保咖啡豆在烘焙過程中，保持原有的風味、芳香及濃度；

4.確保每一袋咖啡豆均經過嚴格的挑選、清洗、烘焙及檢查；

二、嚴格執行咖啡豆烘焙時間及溫度控制：

1.確保咖啡豆在焙烤過程中，短時間內精準地掌握溫度的增減；

2.確保咖啡豆在正確的時間內，由低溫一步步升高，以延長焙烤的耐久性；

3.確保所有步驟均經由專業烘焙師按照政府訂定的標準執行；

三、確保市售的咖啡產品皆是新鮮度最高的咖啡：

1.確保每個咖啡產品皆經過嚴格的檢查與控制；

2.確保咖啡豆在烘焙過程中，保持原有的風味、芳香及濃度；

3.確保每一份咖啡即飲產品，經過適當的封裝和熟成，以確保新鮮度。

評論

正面

1. 雲林采橙咖啡烘焙舘的咖啡品質非常好，口感滑順，而且口味濃郁。

2. 店裡提供很多種咖啡，非常多樣化，每一款咖啡都熬煮的得心應手。

3. 進店的服務也很周到，細心的推薦每一款口味，讓消費者可以挑選自己喜歡的咖啡。

4. 空間設計也非常棒，整個環境充滿咖啡的香味，就像來到一個專屬於咖啡的世界。

反面

1. 由於是一家比較小的咖啡館，店裡的人潮容易變得擁擠，不太適合有禮貌的朋友。

2. 價格偏高，咖啡價格稍為高昂，因此不太適合預算有限的客人。

3. 衛生狀況一般，有時也遇到較破爛的地方，需要加強管理。

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