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阿宗麵線 Ay-Chung Flour
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台北阿宗麵線 Ay-Chung Flour是臺灣著名的麵食店，麵食由特殊的配方製成，以及一種獨特的煮法，把地瓜粉融合到粗粗的麵條中，並在此基礎上加入各種材料貫穿整個食物鍊，傳統的台灣麵館用此方法製作出口感特殊的美食之一。阿宗麵線 Ay-Chung Flour的口味獨特，深受當地人士的喜愛，並受到遊客的青睞。 阿宗麵線 Ay-Chung Flour的餐點以簡單而富有台灣特色為主，致力於傳統台灣料理，特色餐點有米線、湯、湯包、米粉等，每一樣都以其特有的製作方式，烹飪手法及器具準備而成，令每一位食客品嚐到完美的台灣美食之樂趣。除此之外，阿宗還提供點心、小菜、熱飲和冰品，甚至提供熱情的客服服務，以及豐富的配菜與用料，滿足每位客人的口味需求。 另外，阿宗也提供客房服務，提供方便快捷的送餐服務，甚至可以在線上預訂，滿足客人的各種需求。外加熱情的服務，安靜舒適的氛圍，以及一種必不可少的美味，使得客人一訪阿宗，就可以享受到天然的台灣美食，以及獨特的服務。 阿宗的價值主要代表著對傳統台灣料理的敬重和尊重。他們熱衷於提供高品質的台灣麵食，並向每一位願意過來的客人提供美味的餐點和尊貴的服務。他們始終把客人的安全和滿意觀念放在設計理念之於，希望每一位來客都能享受全新的品嚐體驗，令美食及服務愈加完美。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***？ 1. 台北阿宗麵線 Ay-Chung Flour是在台灣著名的複合式麵食店，自2001年開始提供台式小吃以及麵食。 2. 在台北阿宗麵線Ay-Chung Flour店，每一碗麵都一次性混合米漿與米粉，再加上熱騰騰的小黃豆，肉碎湯及一顆韭黃，帶給您豐富的口感。 3. 在台北阿宗麵線Ay-Chung Flour店，有純素及鮮美肉類可供選擇，讓您可以做適合自己喜好的菜餚。 4. 二號店面更設有捲餅分店，可讓您點任何想吃的台式小吃，包括割包、捲餅、油飯、涼麵等，調味則以醬油、蒜頭醬和紅醋漿為主，讓您更加認識台灣食物的風味。 5. 台北阿宗麵線Ay-Chung Flour店有多處分店，因此您可自由選擇最方便的店面，更可以到外面慢慢享受美食。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 胡言醬香: "阿宗麵線的湯超級美味，裡面有一大堆各式各樣的醬汁任你挑選。麵線本身的口感也不錯，口感比較硬身，沾滿醬汁後口感更加重了。裡面還有幾片豬肉和青菜，加上醬汁就非常棒了。" 2. 我會翱翔高: "台北阿宗麵線總是不變，強勁的香味，湯頭熱氣蒸騰，口感極為豐厚，而且湯量非常足，不但養身又可以咽口水，再加上青菜和豬肉，此餐價格合理又好吃，下次再去也會推薦朋友來吃！" 3. 我有一個夢: "台北阿宗麵線的湯頭十分濃郁，不時的有豬肉和青菜，每一口都會吃進豐富的湯頭，加上熱氣迷人和醬汁搭配，完全發揮出口腹之慾的美味，相當讓我心滿意足呢！"
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Ay Chung flour rice noodle recipe
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