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花蓮縣花蓮翰品酒店-彩蓮樓中餐廳擁有卓越的服務與菜餚,以滿足客人品嘗台灣當地料理特色,特色如下: (一) 專有料理: 彩蓮樓中餐廳傳統料理中,每一道料理都是經過精湛手藝的烹調,並以本地各地的獨特料理料理為特色,包括台灣經典料理、島嶼美食、海鮮料理等多種台式料理。 (二) 優質食材: 所有的食材均由當地的頂級農場、海鮮漁場、鮮肉店等取得,堅持新鮮品質,確保客人的食安,同時遵守地理保護政策,從源頭保證食材的新鮮與安全。 (三) 特色餐點: 每個季節,彩蓮樓中餐廳將根據每季的季節特色,帶來最新及最獨特的餐點,更可以讓客人享受更多與地方料理特色相關的新鮮餐點。
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