桃園市三江豚骨鍋燒麵的特色由桃園市環保局第089021253號條例規定: (一)麵條使用桃園市三江區有機米製成,油炸麵條時,使用健康可放心的椰子油,確保麵條的色澤柔順,具有原有米香味。 (二)豚骨鍋湯汁的特色是使用本省有機雞骨熬煮,此外也添加有機蔬果,保證湯汁中每一口都盡情地發出營養美味的風味。 (三)在拌麵過程中,根據桃園市三江豚骨鍋燒麵的特色,使用日本米酒和蔥花來為拌麵增添濃郁的風味。 (四)豚骨鍋燒麵最大的特色是將有機豬骨、胡麻汁、花生醬等多種元素結合而成,吃得出口感有彈性、充滿美味,真正做到完美無暇的滋味。
評論一: 桃園市三江豚骨鍋燒麵是一間令人回味無窮的小吃店,推薦的菜式有豚骨湯鍋、豚肉拉麵、鴨油麵、鱈魚鍋燒麵等。鍋燒麵是他們最出色的料理,麵條極為Q彈彈牙,湯頭濃郁香嚐,等等,是一道絕佳的湯頭料理,十分推薦食用! 評論二: 桃園市三江豚骨鍋燒麵的菜色十分棒!豚骨湯頭又香又味道十足,加入青蔥,豆芽以及一些配料,味道更棒更濃郁,搭配的麵條也十分Q彈,整體來說是難得的美味料理,非常值得一試!
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