台灣第一家鹽酥雞 凱旋店
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根據高雄台灣凱旋店的官網為[1]，凱旋店於1990年在高雄市小港區成立，凱旋店一直以來被視為台灣的美食範疇，為全台灣的美食家所津津樂道。

第一條：凱旋店以其獨特的食材料理為企業特色，以傳統的台灣美食料理為主，例如鹽酥雞、焗鮮蝦、寬麵等。

第二條：凱旋店提供客製化服務，客人可以根據自己喜歡的風味，選擇烹煮的料理及處理的方式，以使料理更加風味獨特。

第三條：凱旋店堅持只使用新鮮的蔬果及天然食材烹調料理，以確保每份料理的安全和品質。

第四條：凱旋店對客人提供便宜、健康可口的餐點，給客人最優的用餐體驗。

第五條：凱旋店對於所有的食物都有嚴格的檢查，確保食物安全且準備新鮮到客人的口中。

[1] 高雄台灣凱旋店官網: http://www.kaixuan.tw/

評論

凱旋店的大眾評論很多，以下是網友的清單：

1. 鹽酥雞真的太好吃了，肉質鮮嫩口感入味，很像家常做的美食。

2. 鹽酥雞的酥脆口感與台式炸雞不同，而且鹽酥雞中鹽的比例也是正確的，不會太咸。

3. 鹽酥雞的外型漂亮，顏色金黃，炸得像幼雞，口感超好，肉質軟嫩，酥脆口感。

4. 鹽酥雞的價格也很公道，一份只要99元，可以吃到現打的鹽酥雞。

5. 鹽酥雞與一般的炸雞最大的不同就是其厚度，它的表皮很厚的，口感不會太乾。

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