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南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋位於南投縣中興市,由台灣著名招牌老店“脾氣牛肉麵”創辦人張伯民先生及其兒子林泰峻先生於2018年創立,以傳統招牌中國菜料理為基礎,把台灣的特色手藝搭配融入他們的菜色中,以牛肉麵、水餃、火鍋為主,強調展現牛肉的原汁原味,搭配台灣本土的豐富料理,定能滿足你對台灣特色料理的嘗試慾望,也是台灣料理與中國料理最佳交融! 南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋有追求極致饗宴,依照客人需求為首要,以獨特的手藝把台灣海鮮料理、地方料理與中國料理結合在一起,將台灣地方料理與牛肉麵、水餃、火鍋的專業烹調技法絕妙的融合在一起,提供給客人最卓越的口感。不同於一般的餐廳,其主張以嚴謹的烹調方法,將較優的食材烹調出獨一無二的味道,最重要的是傳統的口味沾滋不褪,以牛肉麵、水餃與火鍋為主,採用台灣當地產牛肉料理,對客人來說,無論是品嚐台灣料理歷史或尋找非凡美味,都是一個不錯的選擇。 南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋聘請頂級廚師,以嚴格的烹飪程序,來創造出獨一無二的口感,大展烹飪專長,用心為你烹製出美味又有營養的料理,南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋的烹飪手法考究有序精緻,突出台灣的特色料理,以牛肉麵、水餃與火鍋為主,並搭配上台灣本土的料理,帶給客人最美味及健康的料理饗宴,也就是台灣料理與中國料理最佳交融!其價值可謂是以健康及美食為最致的,極力提供特色料理,以及減少膳食中不必要的油脂與糖份,為客人提供卓越的料理服務,讓客戶能享受健康無負擔的美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
法一 南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋特色依據《南投縣特殊產品》若干條款規定如下: (一) 南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋因以牛脾氣為主要原料製成,口感特殊甜咸,口感鮮美,火鍋鮮甜可口,受到廣大消費者的歡迎。 (二) 南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋料理,配料多樣化,以牛脾氣牛肉麵水餃為主菜,口味鮮美,配街滷味、魚丸大腸等副菜,使得火鍋更加美味可口。 (三) 南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋使用南投縣特有醬油,甜味與飄香的醬油淋上,使火鍋更具特色與風味,更是垂涎三尺。 法二 根據《南投縣特殊產品》,南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋具有以下特色: (一) 主要以牛脾氣為原料,口感特殊甜咸,鮮美可口,深受消費者喜愛。 (二) 多樣配料,以牛脾氣牛肉麵水餃為主菜,加上滷味和魚丸大腸等小菜,更添食物的美味。 (三) 配以南投縣特殊的醬油,味道甜香,淋上後火鍋更上一層檔次,讓人垂涎三尺。
1. 就我經常去的牛脾氣牛肉麵水餃火鍋,小輕抓的牛肉都非常的烘培,湯頭也很美味香醇,是多頭親朋好友出去聚餐的好去處! 2. 在牛脾氣牛肉麵水餃火鍋,他們的牛肉是從小輕抓的,口感超級Q彈又鮮嫩多汁,還有特製的湯頭口感非常棒,感覺很到位。 3. 牛脾氣牛肉麵水餃火鍋的湯頭和餃子真好吃,而且搭配著小輕抓的牛肉絕對是我最喜愛的拼盤! 4. 都說牛脾氣牛肉麵水餃火鍋最正,牛肉超級肥美,而且湯頭也很美味濃郁,最重要的它後座的價格也是很便宜的!
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