高雄沐川咖哩是一家提供傳統咖哩,並以新穎、多樣食材搭配而成的料理的餐廳。特色是以擅長的客家菜味做為沐川咖哩的主打,而新穎的食材則是傳統客家菜加上其他西式烹調,創造出更多元、更新鮮的口感。 沐川咖哩的價格比較公道,通常在每人100元可以吃的到一份滿滿一盤的客家菜等。由於食材精選、價格合理,沐川咖哩的招牌菜很受歡迎,也是高雄熱門的餐坊之一。 此外,從口感上來看,沐川咖哩是一家可以讓大人小孩都可以安心享用的餐坊,因為他們在製作的過程中極小心的控制調味,所以沒有一般咖哩所帶來刺激的口感,而是帶給吃客和味蕾更柔和拿手的口感。 總之,高雄沐川咖哩以傳統客家菜為主打,將藝術烹調的技巧,搭配新鮮食材,融入客家料理的獨特風味,使得沐川咖哩有其獨特的烹調價值和口感。他們的價格合理,口味柔和,不會過於辣或重口味,可以讓大人小孩都可以安心享用。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄沐川咖哩的特色條例如下: 一、 高雄沐川咖哩以其獨特的口味受到各地食客歡迎,特色為煮出的咖哩風味濃厚、味道溫和且不會過重。 二、 高雄沐川咖哩的特色是採用新鮮現打出的滷肉作為配料,醬汁添加醬油的方式濃郁,令咖哩味道濃郁而不會過重,而滷肉則加點飽滿口感。 三、高雄沐川咖哩的口味更加豐富,同時可選擇加入蔬菜與魚肉口味,讓咖哩不僅美味煮出飽足,還增添滋味,衣服更加的美味。 四、一般在高雄沐川咖哩店裡,都會提供配菜與蔬菜類咖哩料理,可搭配咖哩吃,也可另外加購,讓饕客可以為自己客製化一份咖哩盛宴。
1. 台灣美食網:「沐川咖哩是一間可以吃到海鮮咖哩的店,口味新鮮豐富,豆腐蛋也可口,價錢也很合理。」 2. 食在高雄:「沐川咖哩真的是太棒了,服務很好,吃起來也不錯,口味豐富,價格也合理,特別推薦招牌海鮮咖哩,值得再去一次!」 3. 高雄旅遊:「沐川咖哩是高雄必吃的地方,口味不錯而且吃起來很美味,服務也很好,價格算是可以接受,吃完可以滿足口味。」
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