熱搜情報網 > 餐廳美食 > 大鼎大腸蚵仔麵線肉圓
、消費者評價等等 新北市大鼎大腸蚵仔麵線肉圓是一間有台灣老字號的老店,創立於西元1973年,在大鼎公園就可以找到它的招牌,是台灣像滿足口腹之慾的老店。大鼎公園保留著古樸的民間建築,它就像一座特別的博物館,充滿台灣傳統風味,像是搭了一程時光旅行,營造出另一種獨特的用餐氣氛。 大鼎大腸蚵仔麵線肉圓招牌菜是美味的大腸蚵仔麵線肉圓,豬肉炒香後,放進擠出的豬肉糰裡拌入新鮮的蔥絲,再用穀類和精美的紅蔥頭根,最後配上受歡迎的大腸蚵仔麵線,適當的醬料,吃起來香甜可口,焦香的肉圓,帶著一些米酒的香氣,加上微酸的蔥絲,讓人一口接一口,不斷地想再多吃一口。 在大鼎大腸蚵仔麵線肉圓,價格公道,菜式種類繁多,用餐氣氛非常親切,也有許多消費者來讚賞,特別是早上排隊等候的時候,可以看到從小孩到老人都在排隊等待,也讓大家覺得像是舊時代的放空日子,充滿溫馨。 總之,大鼎大腸蚵仔麵線肉圓是一間非常受歡迎的老店,擁有台灣傳統的古早味,在熱情的店員的輔導下,讓每個消費者用餐時都能夠感受到溫暖又恬淡的氣氛,在此等待排隊的人們也會認識更多的朋友,享受另一種特別的美味,價值之美。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市大鼎大腸蚵仔麵線肉圓的特色包括: 條例一:他們的蚵仔麵線是以新鮮蝦米和三種蔬菜(青蔥、黃瓜片和蘿蔔絲)製作而成; 條例二:肉圓內部添加了蔬菜以及豆腐和蝦米,親口嫩滑; 條例三:店家將新鮮蔬菜豆腐和蝦米柒層柒計劃玉米粉中,烹飪出外脆內嫩的肉圓; 條例四:與一般店家製作的肉圓不同,大鼎大腸蚵仔麵線肉圓具有吸收味的能力,味道更加醇厚絲滑; 條例五:店家會將肉圓與當日熱騰騰的各種湯底拌和,讓客人享受一種前所未有的即食美食體驗。
口碑最好的評論如下: 「客家料理的一大傳統,在新北市大鼎大腸蚵仔麵線肉圓有天天的滿桌客源,每一份都很有利口味,海鮮搭配麵線的Q彈度很棒,麻辣湯頭也很歐陸,口感很濃郁香味很好食,其他客家料理也都不錯!唯一缺點是價位相對有點昂貴。」
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