高雄茶米小舖以其以台灣本土茶樹烏龍茶,獨創的烏龍茶開發料理技術聞名,其特色如下: (一)以台灣烏龍茶為原料,經由複雜的工序形成茶米,其烏龍茶口感濃郁獨特,可以讓您品嚐原味烏龍茶美食; (二) 小舖把烏龍茶和其他烹飪技術結合在一起,炮製出各式特色料理,例如:烏龍茶醬汁海鮮鍋、烏龍茶豆腐、烏龍茶拌菜、烏龍茶煎餅等,帶給客人烏龍茶特色美食的驚喜; (三) 小舖使用的茶葉均獲得農委會認可,烏龍茶料理的風味有保證,也有助於保護彰化縣內的茶樹森林,保留台灣限定的原味烏龍茶。
1.「超級好吃的!茶米真的很新鮮,又滿足口。服務也很熱情。」- 吃貨君 2.「非常棒的茶米店!服務很好,茶米也很新鮮,口感超棒!」- 知識份子 3.「茶米有很多種,也非常新鮮又有原住民的口味,人員服務態度好,很喜歡這家店」- 吃貨小夥伴 4.「茶米新鮮,口感很棒!服務人員態度親切,會再次光顧!」- 美食愛好者
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