谷軒日式食堂位於苗栗縣頭份市中正路上,是一間以傳統日式料理廚藝為主題的小店。食堂以路邊攤式店家為基礎,地方風格取向於傳統日式料理,尤其是提供多樣化的小料理,例如甜椒、開封乾酪、炸蝦、鬼米練餃子、珍珠餃子等。它主要提供多種日式小料理,比如拉麵、湯、拉麵餃子、壽司、炸蝦、各種蔬菜料理等。這裡的料理特色著重在新鮮食材和傳統料理上,食物如日式拉麵、湯、壽司、鬼米練餃子等都以傳統的做法料理,且口味上也延續傳統的台灣人喜愛的味道,可說是苗栗縣的經典小吃之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
苗栗縣谷軒日式食堂經政府驗證,堅持使用在地優質食材,採安全食品衛生管理的標準,在苗栗提供高品質的日本料理服務,是來自苗栗縣的一家具有特色的日式食堂。 第一條 食堂的食材:谷軒日式食堂依據食品安全法規,以確保食材品質,統一使用優質地道的食材,堅持國內來源高品質的新鮮食材,如蔬菜、肉类、飲料等,確保來自苗栗縣的料理品質。 第二條 食品安全和衛生管理: 谷軒日式食堂堅持嚴格的食品安全和衛生管理標準,從食材的收料流程、調理到提供服務,嚴格控制和監督,確保消費者能夠享受安全卫生的美食。 第三條 餐點創意:谷軒日式食堂採用正統的日本料理技術,強調鮮度和有機,以及探索多樣化的料理,善用食材的最佳屬性,建立獨特的谷軒品牌料理,以高品質的服務和餐點創意對消費者提供滿足感。
Google: 「苗栗縣谷軒日式食堂的大眾評論」 1. 好吃又實惠!店內的日式料理價格都很合理,口味也不錯! 2. 雖然內飾簡單,但是食物真的很ㄟ很棒!菜色也很有種類,可以滿足不同口味的人! 3. 我去過很多日本料理店,但是谷軒日式食堂真的是比其他店面更有特色!很推薦大家來試試! 4. 店家服務很棒!會坐下來和你聊天,也非常有耐心! 5. 菜色很美味,它的料理讓我的胃更飽了!吃完飯還會讓你免費喝茶,真的很好!
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