南投縣魚池茶族早餐店為台灣地區一間非常出名的傳統早餐店,店家位於南投縣魚池鄉的老街上,兩側為老式建築群,老店門口設有古色古香的頭灣,具有二十五年歷史悠久的老店,以及破舊不堪的店面繁榮景象,猶如把你帶遠時空,回到台灣的故鄉,也被當地人民稱為「歷史的寶藏」。 店內的擺設簡單古樸,氣氛濃厚,一踏入店內,總能感受到一股陣陣熱氣,裡面可以看到很多老顧客,品嘗著自家出品的美味早餐,這裡的菜單以傳統台式滷肉飯、鹹酥雞、蛋餅等為主,搭配熱湯及水果茶,給予客人一頓精美細緻又充滿台灣風情的完美早餐。 此外,店內特別推出多樣口味的自製糕餅,口感鮮美細膩,尤其是以魚池當地的特色丹菓為主的草莓雪花酥,表面覆滿草莓果醬,酥脆口感回甘,與其他家酥不同,尤其受到老顧客的喜愛。 此外,南投縣魚池茶族早餐店每天都有不同的特色菜式,像是豬肉烤飯、牛肉湯、芋頭豬肉炒麵等,全部極具台式風味,也給客人提供多樣的選擇,十分受歡迎。 在魚池茶族早餐店,能品嘗到台式傳統美食,又能享受到古樸台灣建築的風情,因此,這家店吸引了很多客人前來就餐。在這裡,客人可以品嘗到道地台灣的美食,也可以感受古老早餐店特有的古樸氣氛,体驗到老台灣濃厚的文化氣息與味道,多半都令客人流連忘返。 總而言之,南投縣魚池茶族早餐店是台灣美食文化的傑作,每當你走進老街,看到古色古香的頭灣擺在門口,你心中就會感受到安詳之情,來到這裡,你可以享受到傳統台灣美食,更能品嘗文化的美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣魚池茶族早餐店乃以傳統茶族料理為主,提供口味獨特的早餐餐點,其特色為: 一、 烹調料理以傳統茶族料理為主,特色來自於主菜上使用的傳統食材,如野菜、山產水產、茶葉和鹽漬等,並以少油少鹽的方式烹調,搭配清爽的香草芝麻醬,口味清新獨特。 二、 餐點每日烹調的早餐餐點,以山城的木瓜、米瓜等有機蔬菜為主,搭配深烤的主菜,再搭配發酵蔬菜的簡易涼拌、茶鹽炒麵等輕食料理,另有香烤茶葉蛋、首湯羹等道地的早餐小吃,此外,每月份特別定製的菜單,為客人提供更多選擇。 三、 地方文化同時,魚池茶族早餐店秉持傳統文化的精神,茶族料理以外,更提供與魚池獨特文化有關的餐點,例如活雞烤肉、芋圓水餃、苦瓜滷肉等,讓消費者感受到當地的獨特文化,同時也為景觀保育做出貢獻。
1. 藍川茶屋(Lanchuan Tea House)-《南投縣魚池旅遊台》 “藍川茶屋是一家賣早餐和甜點的小店,他們的特色早食東西特別好吃,有吃到新鮮的蔬菜點心和餅乾,種類非常多,份量也不少,價格實惠,特別是他們家的茶,吃完早餐還可以留下來慢慢品嚐,非常棒!” 2. 魚間食家(Yujian Food Family) - 《南投旅遊評論區》 “魚間食家是賣有地方特色的早餐,像是一般的蔬菜餡餅和有形式的拉麵等,味道非常好,料多而且精緻,我特別喜歡他們家的鹹酥雞,份量不少,價格和一般早餐店差不多,但還是覺得很划算!”
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