南投縣蓮園素食有限公司(The Lotus Garden Vegetarian Company),是位於南投縣鹿谷鄉的一家素食餐廳。由南投縣本地素食愛好者於2016年創立,最早是僅提供訂購外銷但因受到護養者熱烈信賴,於2019年底正式開幕在菜園素食餐館,並同時擴大營業範圍到外送與自取服務。本著對健康料理的矢志,加上天然鮮果料理的特點,讓諸多信賴的會客護養者可以在此享受健康的低脂肪素食料理。 蓮園素食有一種獨特的特色,即以素食佐配天然料理來提供多樣的菜餚。該餐廳的料理以植物來源的食材為主,不含魚肉、蛋奶,更不添加味精或保存劑等,並精心準備與搭配感官獨特的料理,為廚師特別開發料理以配合客人定制要求,如全南投區季節性果實等,可以參與烹飪課程,以及提供電子餐點表。蓮園素食更致力於提供健康天然的料理給所有客人,減少菜單中的糖分、油脂、鹽分,滿足每個客人的健康生活需求。 蓮園素食擁有高貴而舒適的用餐環境,不僅擁有傳統的座位,還設有涼風廊,讓客人可以在綠意風光中享受美食和放鬆的時刻。此外,蓮園素食還多次獲得政府的賞識和獎勵,為養護者提供可持續的養生料理,旨在促進養護者的健康,讓客人在享受美味的同時能為自己的身心帶來舒適的感覺。 總而言之,南投縣蓮園素食有限公司以其健康、味道優美的料理,對當地素食吃客於有滿足,更是極具特色與價值的料理商家。它的美味素食是以環保方式製作的料理,尊重自然,帶給更多的健康和活力,對於改善素食料理的南投縣而言,蓮園素食有限公司絕對是一個難得的璀璨標誌,以素食為主的料理標準,可以確保每一位客人享受到健康有益的飲食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣蓮園素食坐落在南投縣中信鄉,在此處特別推出了專屬素食服務,極為出名。蓮園素食的特色在於: 第一條:蓮園素食以健康、綠色、新鮮的乳品和新鮮的蔬菜料理為基礎,更加採用低油、低鹽、低糖的料理,堅持全素、低脂、高纖,以保護客人的健康為前提。 第二條:蓮園素食每日將新鮮蔬果搭配特殊的健康料理,演化出獨特的料理風格,讓客人稱心滿意。 第三條:蓮園素食保持了低容量的每日交貨,每一道菜皆精心準備,以保持最高品質,讓客人可以品嚐到最新鮮、最美味的料理。 第四條:蓮園素食追求完美料理的宗旨,以及對於傳統料理的精心保存,蓮園素食獨特的風格和菜式,在南投縣甚至台灣都有不小的口碑。
1. "去蓮園素食的每一次都令我驚喜不已。它的現調菜色五香、蠔醬等等都是相當有驚喜度,口味更是好得不得了,因此造福大眾的健康素食很可口的,絕對推介!" - 南投縣素食愛好者 2. "南投縣的蓮園素食真的很棒!蔬食料理一應俱全,利用新鮮食材,提供令人回味無窮的料理。此外,非常有心地會提供一些均衡的素食餐單,餐廳環境也乾淨舒適,絕對值得推薦!" - 南投縣蔬食達人
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