劉記刀削麵
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特色

新北市劉記刀削麵的特色，由以下條款概述：

一、純正的米麵製成：劉記刀削麵所使用的麵條均為100％台灣米麵製成，以確保所有麵條的品質及口感。

二、專業的刀削技術：劉記刀削麵使用的刀削技術非常專業，確保麵條比普通麵條較為薄，口感比較細軟。

三、選用現點現做的配料：劉記刀削麵堅持以新鮮食材，並於點餐時現點現做；以確保配料的新鮮度及熱騰騰的口感。

四、提供多樣口味：劉記刀削麵提供了多樣的口味選擇，例如：招牌辣味、酸菜素菜、海鮮風味、薑汁風味、紅燒風味等，提供遊客及本地人多元化的選擇。

五、具有濃濃少油香氣：劉記刀削麵所使用的油料及料汁都會特別控制其量，並用較低油量混合熱騰騰的刀削麵，令刀削麵散發出濃濃的少油香氣。

評論

在Google上搜尋「新北市劉記刀削麵」的大眾評論，有以下幾點評論：

1. 「有吃過新北市劉記刀削麵的人一定知道味道真的超好吃! 麵條非常軟Q，而且加的料也比較多，口味也超級特別」

2. 「推劉記刀削麵的醬汁，醬汁夠香，非常耐吃！超級推薦。」

3. 「劉記刀削麵的味道真的很出色，麵條滑軟又有QQ彈性，而且多放料也非常可口！」

4. 「今天去吃了新北市劉記刀削麵，耳耗濃濃的醬汁賣相超級美！醬汁也很好吃，尤其是麵條吃起來特別Q彈，也很有口感！」

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