熱搜情報網 > 餐廳美食 > 府城滷味

府城滷味
⭐⭐⭐

高雄府城滷味是高雄市文化名物之一。府城滷味以在地熬煮,豐富滋味為特色,自古以來,已是傳統滷味的代表。高雄府城滷味以安平地區的新鮮魚肉爲主料,以及北部各種辛辣的醬料爲輔料,利用火候恰到好處的火紅色調味料,熬煮而成,湯頭清而濃郁,具有濃郁的安平鹹香,加上用料精美。它不但吃來香脆美味,而且還有滋補元氣的功效。府城滷味已經成爲高雄人熟悉的風味,深受民眾的喜愛,是品嚐高雄滷味的必經之路。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  號, No. 119大明路鳳山區高雄市台灣 830 (行車路線)

電話

☎ 0953 689 109  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

高雄府城滷味是指古早味獨特的滷味料理,從歷史上來看,該料理是由日本殖民時期遷移到高雄發展而來的,並在高雄地區發展出自己特殊的風味,以鹹香的滷汁,搭配百類菜肴而傳統百姓家常料理的特色。特別值得一提的是,它有許多的不同食材,例如豬肉、雞肉、牛肉、兩河豆乾、洋蔥、蒜蓉、胡蘿蔔、車前草等,可以根據個人喜好來組合不同種類的菜肴。此外,料理中融入的調味品如豆瓣醬、醬油、蔥油等,使其風味更加鮮美,可能更容易吸引到許多吃客來品嚐。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 十木滷味:
"超滿意!先為大家介紹一下,這是一間位於高雄府城的滷味店,店裡滷味多樣且美味,有排骨、雞、豬肉等。口味偏重,老闆也非常友善,價錢也合理,很適合朋友們一起分享用餐。"

2. 高雄滷味小舖:
"必吃!這間高雄府城的滷味小舖,裡面的滷味十分美味,由於製作考究,味道不會太重,讓人一下子滿口回甘,用餐者也可以點單,真是台灣佳餚!"

3. 湯林記滷味:
"絕佳!湯林記滷味坐落在高雄府城,滷味美味而且還很新鮮,裡面的湯頭也很美味,還有豬腳、豬肉等,用料也很嚴選,不用怕吃到不美味的菜,價錢也很公道,超級推薦!"

府城滷味菜單

府城滷味營業時間

台南滷味

東寧路滷味

總搜尋量

我要評價

商家推薦

Yami鬆餅舖 楠梓德賢店

高雄Yami鬆餅舖楠梓德賢店是一間位於高雄市楠梓區德賢路

⭐⭐⭐食習 have a sEAT⭐⭐⭐金長興飯攤仔

與空間 高雄金長興飯攤仔是一家經貿上重要的餐飲商家,致力于

⭐⭐⭐⭐阿葉炒飯⭐⭐⭐台越美食 牛肉河粉

台南台越美食牛肉河粉,也叫牛肉美食河粉,是台南台越美食中最出

⭐⭐⭐⭐⭐大鼎海鮮餐廳

高雄大鼎海鮮餐廳創立於2000年,由於提供豐富的海鮮料理獲得

⭐⭐⭐Chilli Padi Nonya Re

Chilli Padi Nonya Restaurant

⭐⭐⭐⭐大廟口串燒田中店

田中店位於台灣彰化縣大廟口,是一家有百年歷史的和牛串燒老

⭐⭐⭐⭐⭐井町日式蔬食料理⭐⭐⭐⭐歡喜無國界料理工作室⭐⭐⭐⭐⭐鉅祥燒臘粵菜

? 新北市鉅祥燒臘粵菜位於新北市新莊區,是一家以傳統的粵菜

⭐⭐⭐⭐定江山和風料理⭐⭐⭐⭐福建沙縣小吃-東海店⭐⭐⭐⭐一品活蝦市府店

台北一品活蝦市府店為台灣具有著良好聲譽的活蝦連鎖店,為每

⭐⭐⭐⭐卑南胡同⭐⭐⭐⭐後站漫時光⭐⭐⭐⭐富順樓餐廳台視店

台北富順樓餐廳台視店是個極具特色的餐廳,位於台北市中心的信義

⭐⭐⭐⭐新味道⭐⭐⭐老先覺麻辣窯燒鍋高雄榮總店

觀 高雄老先覺麻辣窯燒鍋榮總店於2012年正式啟用,座落於

⭐⭐⭐⭐鐵町-心作鐵板料理 斗六鐵板燒 推薦鐵板⭐⭐⭐⭐葉家燒烤

台南葉家燒烤位於台南市安平區延平路,是一家知名的烤肉吃到飽店

⭐⭐⭐麵屋絆⭐⭐⭐⭐⭐悅園複合式餐館

彰化縣悅園複合式餐館位於臺灣彰化縣,是一間擁有豐富多元化的美

⭐⭐⭐汶萊餐廳⭐⭐⭐⭐龍食堂-各式炒飯 各式炒麵⭐⭐⭐⭐