丸謝陽春麵
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台中丸謝陽春麵乃臺灣歷史悠久的老店，創立於1913年，是臺中最古老的麵食專賣店之一。店面位於台中市中區西屯路，隔壁即為歷史悠久的台中老街。

台中丸謝陽春麵以其獨特的滋味傳承至今，在過去百年的歲月中一直保持熱門的榮耀。傳統方法熬製的瘦麵條，配上雞蛋豆腐、南乳等麵配，湯汁則是以醬油和蠔油為主，味道微酸濃郁，屬於台灣傳統食材配搭中的經典風味。另外，店內供應焗烤的糕餅更是外表酥脆、內裡乾淨的特色招牌之一。

店面內更以台灣傳統居家風格作為店鋪裝潢，搭配無論是土磚、招牌拱門或是老舊木櫃，都讓人有著置身於古老家庭般的安心感。橫斜對應的牆壁更充滿了張力，當中不用花俏的設計，也可以讓人覺得台中丸謝陽春麵是台灣老店典範之一。

除了這些令人讚嘆的傳統氣息，台中丸謝陽春麵也秉持著守護客人的熱情，店內每一位服務生都能帶給客人溫暖的服務，就像是來到家庭一樣的親切。

思及台中丸謝陽春麵，會讓人想要一探它悠久的歷史，更能夠感受到濃厚的台灣文化，深具台灣人的博愛之心。