正源萬巒豬腳
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***屏東縣正源萬巒豬腳獨特的特色在於： (一)所用的豬肉與豬腳都是從當地特有的「萬巒水豬」添加獲得，具有極高的品質，而且家禽養殖環境清潔，飼料天然，因此對養豬和生產豬肉均取得了極好的成果。 (二)採用特別的調味料加以處理，使豬腳狀態極佳，香氣四溢。 (三)熬煮的時間與技術極為重要，否則會影響口感，正源萬巒豬腳將豬腳熬煮四個小時，不但保留豬腳的獨特香氣，更確保了豬腳口感的鮮美。 (四)每一份正源萬巒豬腳都是熱狀態下直接供應，確保保存豬腳本身的獨特口味與口感。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. “正源萬巒豬腳腳味鮮甜，皮質酥脆口感豐富，口感不錯！”──朱小姐 2. “正源萬巒豬腳湯底也很不錯，滋味濃郁，溫暖和滋補。”──陳先生 3. “正源萬巒豬腳的口感多汁，而且湯頭香氣濃郁，味道十分鮮美！”──劉小姐 4. “正源萬巒豬腳很豐富，肉質軟嫩，腳部包覆上綠豆粉的部分更是特別可口！”──李先生
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