熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 八香炊傳統美食 - 德民店

八香炊傳統美食 - 德民店
⭐⭐⭐⭐⭐ 

德民店是八香炊傳統美食的一間代表性商家，位於高雄市台灣鳳山區的一條小巷子裡，以高雄傳統的八香炊為主打的美食，幾乎是餐廳的代名詞。它的炊米手藝更是一絕，口感濃郁強烈，先用米酒米炒到金黃，然後煮湯汁，加入米糠、蔥等調料，再將炸過的肉片或蝦仁一併放入一起，熬煮至湯汁浓郁，滿溢香氣，耐人尋味。

德民店經營理念，堅持做能讓顧客儘意再光顧的美味料理，所以油蔥香的風味成了他獨特的特色，以及德民店獨有的蔗糖汁也是美味的象徵，每一口嚐試皆有不同的口感。

德民店的價值，在於它所用的傳統食材和手工做法，每項料理都是經過精心烹調，而且致力於維持傳統風味，絕對值得一試。此外，德民店還提供許多不同款式的炊米，豐富多樣，滿足了喜歡吃米食的人。在此場所，客人可以品嚐到濃郁流入心底的風味，對於傳統台灣料理而言，德民店絕對是非常不可錯過的地方。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  81168台灣高雄市楠梓區德民路981號 (行車路線)

電話

☎ 07 363 3965  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

高雄八香炊傳統美食 - 德民店是一家位於高雄市中山區的中餐餐廳，它依照台灣傳統食譜的精神創作出各種經典的美食，讓每位客人都能品嚐到最正宗的台灣美食。

其主打菜色為台灣名菜「八香炊」，是由上等肉類炒熟，加上蝦米、蔥花、菇菌、芋頭、五花肉等多種食材精心調配而成，為客人帶來獨特的滋味，是台灣傳統美食的最佳代表。

此外，還有豐富菜單的其他菜色，如紅燒牛肉烤飯、帶子海鮮飯、麻辣豆腐湯等，不但外觀色彩誘人，還有濃郁的口感和滋味，一次都讓客人回味無窮，深受顧客喜愛。

總之，德民店是一家以「八香炊」為招牌菜，結合台灣传统美食精髓的餐廳，為顾客提供優質的美食和服務，值得推薦給所有熱愛台灣傳统美食的朋友們前往探索，吃到正宗台式美食。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 豆腐燒肉飯：看起來豆腐裡的肉絲是慢火慢煮的，肉質鬆軟肉汁香浓，搭配上蘿蔔萊蔥香蒜的香氣，讓豆腐燒肉飯吃起來超美味的！

2. 桂林米粉：米粉的口感鬆軟彈牙，搭配南瓜蝦醬湯，蝦醬湯口感鮮美，兩者交織均勻，滋味十分美美。

3. 蚵仔煎：蚵仔代表地方美食，雞油煎出來的蚵仔質地細緻，外層有淡淡脆脆的口感，食用內裡鮮甜的蚵仔吃起來皆是滿足！

4. 水晶餃子：餃子包餡豐盛，餃皮薄而不脆，搭配上蒜泥醋湯，滋味清爽可口！

總搜尋量

我要評價

商家推薦

旺佳北平烤鴨

台南旺佳北平烤鴨位於台南市河岸區，是台灣最出名的烤鴨店之一，

⭐⭐⭐⭐ Benny 班尼王子

宣言 Benny 班尼王子的得標系屏東縣的一家專門店，是一

⭐⭐⭐⭐ 香港小食 ⭐⭐⭐⭐ 碳鎬屋村

台南碳鎬屋村這間店家是台南市新港區的一家山脈料理的特色店

⭐⭐⭐⭐ 壯圍素食

宜蘭市壯圍素食是宜蘭市最受歡迎的素食店之一，位於宜蘭市新

⭐⭐⭐ 叮噹2店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 想想coffee x Lattoo ⭐⭐⭐⭐⭐ 大來小館 永康店 ⭐⭐⭐ 鍋氣

爐 台中鍋氣爐是台灣中部市場中最受歡迎的鍋氣爐品牌，該牌子

⭐⭐⭐ 炒飯軍團 樹林總店 ⭐⭐⭐⭐ 偷口夏威夷餐盒 Toco Hawaiia ⭐⭐⭐⭐ 大水缸職人便當 ⭐⭐⭐⭐⭐ 海天小館

台北海天小館是一家小館 ，位於台北市的大安區，專致於提供美味

⭐⭐⭐⭐ Cafe Nell ⭐⭐⭐⭐ 樟樹園特色料理

宜蘭市樟樹園特色料理為宜蘭客家料理，以當地的土產為原料，料理

⭐⭐⭐⭐ 小漁村精緻海鮮平價快炒 ⭐⭐⭐ 協力成油行

嘉義協力成油行是位於嘉義市的第三自動汽車燃油商店，於20

⭐⭐⭐⭐⭐ 大象山藥膳園 ⭐⭐⭐⭐ 豐原 旗魚黑輪

台中豐原旗魚黑輪是一間經營義大利麵和旗魚飯的餐廳，位於台

⭐⭐⭐ 武藏野 Musashino ⭐⭐⭐ 太郎麵店 ⭐⭐⭐⭐ 鼎川客家小吃 ⭐⭐⭐⭐ 廟邊肉圓

雲林廟邊肉圓以台灣傳統鹹肉圓聞名，由雲林區肉圓大師—特加·蔡

⭐⭐⭐ 真好味碗粿黑輪 ⭐⭐⭐⭐ 道緣素食 ⭐⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享