滬尾小吃
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新北市滬尾小吃的特色可由下列條文來說明： 第一條 新北市滬尾小吃由本市的文化滬尾料理所構成。 第二條 滬尾小吃原料以魚蝦肉等海鮮為主，再以洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等野菜為配料，配以一些醃料烹煮而成。 第三條 滬尾小吃以「海鮮忌廉蒸」為主，口感細緻濃郁，以及酥脆的「魚脊排」以及「蝦捲皮」等外皮較厚的食品也是人氣菜式。 第四條 滬尾小吃的製作方法特殊，除了以包裝蒸煮或煎炸的形式出售外，也會以湯煮的方式來變化口味，因此滬尾小吃同樣受到廣大消費者的喜愛。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 爆谷芋泥冰淇淋: 「店家的芋泥冰淇淋是非常獨特的口味，芋泥的甜香外加上酥脆的爆谷，使得它的口感獨特的美味！」 2. 紅豆豆花: 「滬尾豆花以特有的豆香味甜美，加上特殊的口感，是許多人喜歡的口味！」
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