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龍蝦燒
⭐⭐⭐⭐

地址

✉  香港佐敦文英街6號 (行車路線)

電話

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特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
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香港龍蝦燒（Hong Kong Lobster Roast）是一種很受歡迎的傳統烹調方式, 其特色有以下：

一、香港龍蝦燒經典的烹調方法是將龍蝦整殼烤到酥脆，融合了濃郁的海鮮香味和清脆的口感；

二、該過程還可以將用豬油爆香的米粉末、乾蔥碎、蒜末等辛香料一起烤，增加更多的口感；

三、新鮮及豐富的蔬菜以及薯仔一起烤，使龍蝦燒更加鮮甜及豐富。

四、添加新鮮的檸檬汁，提供清香的口感和清新的氣味。

評論

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1. 「南豐街三號」龍廣龍蝦燒，只要放了一小包膏汁，爆裂的龍蝦汁，蝦肉細緻有彈性，令人怦然心動！

2. 「味莊蝦餅專門店」龍廣龍蝦燒，蝦肉、鮑魚、豆芽等搭配食材，酸辣口味，討喜不斷！

3.「福州街珍龍蝦燒專門店」，龍廣龍蝦燒，入口醇厚，蝦肉細嫩，配上搭配豆芽、生蔥，滋味更佳！

4.「星蝦王」龍廣龍蝦燒，蝦肉嫩滑有彈性，層次更豐富，蝦子鮮甜多汁，令人百嚐不膩！

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