1. 台南劉家川味牛肉麵是由台南獨有的小王子牛肉醬所製成,這種特別的牛肉醬比一般的牛肉醬甜而不膩口,讓每一口都展現出特別的甜酸風味; 2. 台南劉家川味牛肉麵還採用台南當地產的新鮮牛肉,將新鮮牛肉丁連同牛肉醬一起煮滾,搭配上層層的牛肉醬,間中加入新鮮蔬菜,讓牛肉醬不再乾澀,吃起來濃稠滑順; 3. 台南劉家川味牛肉麵使用新鮮的台南小麥粉,將牛肉醬與小麥粉金磚般結合在一起,再口感上更加地完美,尤其是彎曲的麵條和有咬勁的口感,讓台南劉家川味牛肉麵成為眾多台南人最喜愛的特色料理之一。
1. 食物很好吃,牛肉也夠新鮮,牛肉麵的醬汁也做的很好,湯頭也很有滋味,整體很不錯,值得一試! 2. 劉家川味牛肉麵的湯頭超級棒,湯頭很浓郁,又有特殊的香味,牛肉也很新鮮,麵條也很Q彈有嚼勁,很開胃,值得推薦! 3. 劉家川味牛肉麵的味道不錯,湯頭很豐富,牛肉也是新鮮的,麵條也Q彈有嚼勁,很有味道,可以當作是台南的一道美食!
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