阿連麵食
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在台南，阿連麵食是一種傳統的特色，開始於1945年。 根據「台南阿連豆糕民間習俗記錄」，台南阿連麵食的原料主要包括糯米、黑芝麻、芝麻、豆油、紅醋、鹽等，本身具有微甜的口感，是一種可口的小吃，可以讓人用餐時吃到多樣化的口味。 另外，台南阿連麵食也有以下特色：

1. 在製作台南阿連麵食時，會將糯米、芝麻、豆油等原料混合攪拌，讓餅皮有輕薄的口感。

2. 阿連麵食的外表呈現有如蝴蝶形狀的酥脆品質，在台南也是一種極受歡迎的小吃。

3. 台南阿連麵食有不同口味和形狀，例如椰子口味、芋頭口味和鳳凰形等，都是台南阿連麵食的特色之一。

總而言之，台南阿連麵食以其外觀蝴蝶形酥脆的口感、多種口味和可口口感聞名，是台南特有的傳統小吃，具有極高的人氣。

1. 台南阿連麵食的大眾評論：

台南阿連麵食受到大眾歡迎，因為它味道濃郁、口感香滑，麵條也非常軟綿，醬汁也很香氣四溢。很多人說，在台南人對台南阿連麵食可以說是熱衷。此外，它非常便宜，價格也相當合理，普遍認為是台南最好吃的麵食之一。

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5 )阿連麵食 - 黃頁任意門:阿連麵食,統編:81306229,地址:台南市關廟區北勢里仁愛路138號1樓,負責人:陳毅超,設立日期:2018-01-16,公司狀態:營業中,營業項目:美食,小吃.
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