台中日月燒烤在橫跨全台的烤肉店中以其獨特的口味與燒烤技術紅遍大街小巷,其特色為: (一)使用天然木炭燒烤,無添加任何添加劑,完美熟成的肉類口感柔嫩鮮美; (二)以鹽及去除腥味的燒烤技術,去除肉類腥味,鹽質汁液吸收的完美分布燒烤,完成一道完美的燒烤料理。 (三)採用選定原料,完美醃製及腌制,質地多變,味道更加濃郁; (四)以適度的火候及時間的把握,以創造出顏色、口感及香氣,完美烤出滋味純正的燒烤料理。
評論 1:台中日月燒烤的烤肉真的很好吃,每根肋眼都吃起來超級嫩滑,酥香又汁多,配上醃製蔥花配上木耳炒蛋已經夠棒了,如果是和朋友一起吃的話,烤肉什麼的就更美味了! 評論 2:今天去台中日月燒烤可說是超棒的,環境很棒,價格也不貴,服務也很好,烤肉也很新鮮,吃起來非常美味!尤其是醃製蔥花和木耳炒蛋,真的很好吃!
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