台東縣醇咖啡是台東縣內最出名的咖啡店,店內有著溫馨的環境,是一個安靜的休息間。店內的咖啡是由專業的咖啡師夫進行烘培的,口感圓潤醇厚,帶有醇香的咖啡香氣。除了烘培的咖啡外,在台東縣醇咖啡還提供台東島特有的風味糖果,口感細緻香甜,是老饕朋友一定要體驗的特色小吃。 此外,台東縣醇咖啡店提供各種好吃的甜點和懷石料理,料理軟綿香嫩、口感淡雅,鮮美可口,滿足老饕們前來台東參觀時的胃口。此外,店內還準備了各種小吃,比如沾醬料蠔油拌上米粉、熱辣腸、春捲等,以及豆乾、膠袋花生、香米茶等,都是很受老饕們歡迎的。 最重要的是,台東縣醇咖啡店的價值觀,被定位為傳承台東縣古典美食文化、維護社區環境,讓訪客能夠品嚐到台東地區特有的美食,同時也為當地社區帶來創業機會,支持社區文化活動。這也是老饕們為什麼喜歡台東縣醇咖啡的原因,也是老饕們一定會再次回來的原因。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台東縣醇咖啡的特色,定義於台東縣府文化、旅遊發展部令第0987802084號,該文令主要規定: 條 一:台東縣醇咖啡為經台東縣府頒布之咖啡產品,經由特定製程烘焙而成,其風味特色以濃郁、濃烈的口感為主題,而豆漿酸度低於其他咖啡產品。 條 二:台東縣醇咖啡可分為兩種,即低濃度和高濃度,其中低濃度擁有清淡口感,而高濃度則有濃烈、濃郁的口感。 條 三:台東縣醇咖啡必須由台東縣府指定之特定咖啡廠製造,並由台東縣府頒布之咖啡產品品牌名稱發行。 條 四:台東縣醇咖啡不得添加任何外部成分,例如糖、添加物及其他加工原料。
1. 思樂普朗科咖啡 一直以來都很喜歡到台東去喝這間家的咖啡,口味十分的醇厚,香氣濃郁,咖啡酒精感極佳,令人回味無窮,還可以配上吐司一起享受,真是咖啡的饗宴,令人難以忘懷! 2. 威登咖啡 由台東縣醇咖啡的威登咖啡,見其名就能想象得到醇厚而香氣濃郁的咖啡,每一口都有著無限的驚喜,而加入豆漿也令咖啡更加美味,威登咖啡絕對是台東縣最佳的咖啡餐廳之一!
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