高雄義食光是高雄翁祐橋附近的一間以素食為主的餐廳,專為每位客人提供新鮮健康的美食及服務。餐廳帶有濃厚的台灣風情,提供道地地道的菜式。餐廳裝潢華麗可人,擁有多樣化美食,歡迎老少咸宜。 高雄義食光強調以自然食材烹調,讓食客能品嚐到最新鮮的素食美食。在主廚一手包辦的每樣菜式裡,無不佈滿著養生之道的尊嚴與原始風情,沒有新奇的調味,只有菜色的自然風味,才能能夠反映食材本身層出不窮的色澤、風味及香氣。 餐廳設有豐富的菜單,包括中式、日式素食菜式,以及一些韓式美食,每樣菜單都挑選最新鮮的食材來烹調,重視食物的原汁原味,確保食客可以享受到最新鮮的美食。除此之外,餐廳另外提供蘇梅紅茶、芝麻椰子紅茶等多款純素甜品,以及各式蔬果料理,不但可以滿足多種口味,更能讓客人嘗不完的美味,成為高雄市素食之外一項優質服務。 高雄義食光以提供新鮮健康的美食及價格親民的原則,在高雄深受歡迎,是款美食的傳承,也是價值的象徵。高雄義食光的餐點會按客人的個人喜好來裝盤,使客人可以吃到滿意的菜色,從而為每位客人提供一個自定義的素食餐點。另外,餐廳也會定時更新菜單,以及提供折扣,為食客帶來更多的價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
吧 高雄義食光在台灣就餐料理領域界有其特殊之處, 主要是因為它在料理上用了獨特的蔬果概念,及對健康和環保有其特殊之處。 一、「獨特蔬果概念」 高雄義食光旨在創造一種活潑、色彩繽紛、以新鮮蔬果為主的環保飲食文化。其獨特的蔬果概念,将新鮮的蔬果以極簡的廚藝方式烹調,以利於體質與营养來悉心衡量。 二、「健康方針」 高雄義食光對食物的健康性衍伸了自身的態度,爭取新鮮、有機、安全、低熱量的食物,因此它的料理全都採用純素食品,更是大力宣導以少油盡量低盐的菜色烹調形式。 三、「環保概念」 高雄義食光致力於改善環境環境和保存食物的資源。它使用天然、健康的食材加以烹調,同時也以少油盡量低盐的方式烹調,並減低浪費食物衍生的廢棄物,對環境尤其是食物的養分有其正面的影響。
1.食樂義食 (高雄市內門區長春街65號) 評論:每次吃到食樂義食的料理都很新鮮,而且又是素食,真的很棒!口味也很棒,油膩不會很味,而且餐點也很多樣,很適合家庭一起享用,工作人員也很親切,會特別跟您解釋食物的成分,推薦大家來品嚐! 2.德記素食 (高雄市三民區建工路45號) 評論:德記素食的料理口感很棒,滋味也不錯!而且還有一些湯類以及點心,都是做得很不錯的,尤其是炒麵和滷肉飯,大家都愛吃。服務超級親切,口味也很讚,推薦大家來試試!
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