台中熊愛呷鹹酥雞的特色由以下規定構成: 一、採用新鮮元氣雞肉烹調,再以精選秘製調料炸製,保有炸雞肉質地脆嫩多汁。 二、其秘製酥皮,採用新鮮椰菜粉,經過精心調味,搭配彈牙口感,表現出滑潤醇厚的口感。 三、特殊醬料,台中熊愛呷鹹酥雞不但提供鹹香味,更採用新鮮香料藉以提升炸雞的多層次口感。 四、原料的嚴選,採用新鮮原料,絕不使用任何添加物和防腐劑,保證口感及品質。
台中熊愛呷鹹酥雞的大眾評論可以參考下列網友的評論: 1. “熊愛呷的鹹酥雞非常有特色,外層的酥脆口感絕對讓人回味無窮。雞肉裡面咬起來也很有嚼勁,加上蓋上厚厚的椒鹽,讓人一口接一口,絕對讓人欲罷不能!” 2. “吃過熊愛呷的鹹酥雞後,感覺裡面的雞腿肉非常鮮嫩多汁,口感很有嚼勁,而且醬汁的滋味讓人非常的回味悠長,吃起來真的很滿足!” 3. “台中熊愛呷的鹹酥雞真的非常的好吃!外層酥脆可口,而且醬汁也特別的好吃,雞肉也鮮嫩有嚼勁,絕對是台中特色美食!真的很推薦大家去嚐嚐看!”
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