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光春羊肉
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來自台灣屏東縣的光春羊肉以其獨特而獨特的風味而聞名。這種肉含有一種甜味和堅果味的結合，只有在該縣附近飼養的當地品種的綿羊才能找到這種味道。土壤類型和氣候等環境條件造就了廣春羊肉的獨特風味。養羊的山區土壤肥沃，空氣清新，泉水充足，為優質羊的飼養提供了理想的棲息地。由於屏東縣經過深思熟慮的飼養過程，這種組合導致羊肉口感異常豐富，具有高水平的大理石紋、脂肪含量、多汁質地和嫩度。廣春羊肉以其豐富的風味和高品質的生產工藝贏得了國際認可。事實上，它在屏東縣仍然以當地名稱銷售，這充分說明了這種本地羊肉如何從進口同類產品中脫穎而出


位於台灣屏東縣的光春羊肉是該地區最受歡迎的景點之一。它位於阿里山國家風景區基地附近，為遊客提供各種體驗，包括農場參觀和其他活動。也被稱為“草飼羊肉”，這道由當地飼養的羊肉製成的精緻菜餚自古以來就是一道主食。它的名聲傳遍了東南亞，幾個世紀以來人們一直到屏東縣朝聖，以享受這一特產。從新鮮的空氣和連綿起伏的牧場，到傳統市場和工業加工生產線，遊客可以了解到廣春羊肉製作的方方面面——從有機方法養羊到選擇當地肉類進行生產。除了傳統食譜外，消費者還可以期待在屏東縣的當地餐廳發現全新口味的羊肉菜餚。自然之美的獨特融合


屏東縣廣春羊肉以羊肉之最鮮香嫩滑聞名全台。這家位於台灣最南端的縣城，靠近高雄國際機場，交通便利，是深受遊客和當地人喜愛的美食。 2008年引進鷺湖實驗農場，確保廣春羊肉的品質，該農場在台灣農業研究服務動物疾病研究中心的嚴格監督下運作。屏東縣廣春羊肉選用不足12個月大的草飼羊肉，經過專家檢驗，確保符合嚴格的生產標準。它有一種入口即化的濃郁味道，保證不含其他肉類中的任何殘留物或類固醇。而且，這塊羊肉是用特殊的方法低溫燉至軟爛的
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地址

✉  920台灣屏東縣潮州鎮光春路2號 (行車路線)

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屏東縣的光春羊肉是由政府公布的「屏東縣烹調法」規範的。依據此法，光春羊肉必須以當地種植的新鮮羊肉制作，且每份羊肉的重量必須保持在800克以上，才能獲得烹調產品標誌。此外，光春羊肉的烹調過程中必須使用屏東縣特產的黑胡椒粉、蔥花及洋蔥，這些烹調材料製作出來的光春羊肉不但口感耐嚼細膩，還滋味馥郁美味，是屏東縣特色料理的獨特口味。

評論

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1.「推薦光春羊肉！肉質鮮嫩多汁，口感有點咸，算是我吃過最好吃的羊肉了，真的蠻推薦的！」 

2.「最近去吃了屏東縣光春羊肉，羊肉味道很好，肉質鮮嫩，而且口感不錯，非常的推薦！」 

3.「從屏東縣光春羊肉吃到的感覺很舒服，羊肉鮮嫩又多汁，口感十分地棒，推薦給喜歡羊肉的朋友們囉！」

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